新疆都市报 > 美食 >

4种食物难吃却养人,咬着牙也要吃下去!

发布时间:2020-05-13 00:11来源: 网络整理

8种食物难吃却养人,咬着牙也要吃下去!

沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。

同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性。