18日，2020中国扬州“烟花三月”国际经贸旅游节开幕式暨“世界美食之都”揭牌仪式，在瘦西湖熙春台举行。开幕式现场，总投资150亿元的新能源汽车、总投资100亿元的三元锂电池、总投资100亿元的古运湾文化旅游城等36个重大产业项目签约。今年节庆期间，该市共落实新签约先进制造业、现代服务业和科技合作项目178个，总投资1878.3亿元。

　　2019年，扬州荣获联合国教科文组织授予的“世界美食之都”称号，成为中国第四座“世界美食之都”。揭牌仪式上，联合国教科文组织文化助理总干事埃内斯托·奥托内，中国联合国教科文组织全国委员会秘书处秘书长秦昌威通过视频连线致辞，希望扬州以入选“世界美食之都”为新起点，推动美食与文化、旅游、艺术等领域深度融合。现场揭牌后，成都、顺德、澳门三座中国“世界美食之都”发来祝贺视频，四座城市共同发布《“世界美食之都”中国城市合作2020扬州倡议》。活动现场，还发布了旅游、餐饮畅享“礼包”，为广大来扬旅行旅游者提供“优惠套餐”。

　　据悉，“世界美食之都”是扬州继“世界运河之都”和“东亚文化之都”后收获的又一世界级名片。2019年，扬州地区生产总值达5850亿元，增长6.8%，增幅全省第三。经济总量持续攀高，得益于产业硬实力的支撑。下一步，扬州将聚焦聚力打造“323+1”产业集群。“323”就是大力发展汽车及零部件、高端装备、新型电力装备三个千亿级产业，微电子及软件和信息服务业、高端纺织和服装两个五百亿级产业，海工装备和高技术船舶、生物医药和新型医疗器械、食品三个百亿级产业。还有一个“1”是指航空产业，加快布局飞机设计研发、机载系统、通用航空、无人机等产业。