东煎饼、德州扒鸡、西安凉皮等等带有地方特色的美食小吃，所到之处精妙绝伦、异彩纷呈的民间艺术表演……这一切都在中国驿·泉城中华饮食文化小镇里，为远道而来的游客朋友奉上赏民俗、享美食的传统文化大餐。

在中国驿·泉城中华饮食文化小镇可以深度体验到中华传统美食文化，景区内以传承山东非遗小吃为主线，穿插各类古法工坊、民俗工艺、文艺展演等特色项目，讲究“食养天下、味法自然”的“生活态和烟火色”，致力于打造齐鲁文化、中原文化、非遗文化与餐饮文化相结合的原创性饮食文化小镇。

位于德州市齐河县清河大道1号的中国驿·泉城中华饮食文化小镇，是山东省土地发展集团围绕省委、省政府关于乡村振兴战略总体部署，落实“打造乡村振兴齐鲁样板”科学决策，与当地齐河县政府联手打造的省级重点文旅项目。

中国驿团队走访山东地区137个县市区域的饮食名品和商户，对众多非遗传统文化项目进行考察，从中选出300家别具风味的老味道名吃，加以中国驿独具匠心的策划设计和提炼。通过甄选而出的各种地道美食、民俗工艺、传统艺术等表现形态，充分展现好客山东的民风民俗和中华传统饮食文化。

中国驿将中华传统饮食文化元素系统性、创造性地融入到小镇建设中，保证泉城中华饮食文化小镇里既有各具风味的民间小吃，亦有传承八大菜系精髓的珍馐美馔，为来往游客奉上一场充分展现中华传统饮食文化的饕餮盛宴。