台海网4月6日讯 据厦门日报报道　近日，“厦门八闽美食嘉年华”正式拉开帷幕，我市上千家餐饮企业、老字号以及线上平台凝聚合力，共同吹响激发市场活力、提振发展信心的“美食集结号”。

　　4月3日，“厦门八闽美食嘉年华”开启线下行活动，走进首站八闽名小吃聚集地标沙坡尾·吃堡。这里是市民游客一站式品尝闽南名小吃的好去处。优惠活动方面，线上线下十分给力——堂食7.8折、免费试吃，还有大额满减、优惠促销。此外，服务模式更加便利，除线上渠道全面开启外，部分半成品、方便菜还开启“八闽美食全民尝·全城配送到您家”服务。

　　宝丰特色盐鸡、诏安九户臭头猫仔粥、荔玲菠萝炒饭……线下行活动启动当天，市商务局领导亲自“吆喝”，向市民游客推介八闽美食，并自费堂食带头消费。

　　“‘厦门八闽美食嘉年华’将从4月持续至10月，以弘扬闽菜文化魅力为重点，多亮点展现、多维度帮扶、全渠道带动、全链条联动，为商家和消费者开启一场集闽菜文化展示、美食优惠推广、精彩活动体验为一体的特色美食之旅。”市商务局副局长陈跃进告诉记者。

　　近期，厦门市商务局还全渠道、全链条整合线上线下行业资源，结合堂食专属优惠、消费券发放等引流手段，鼓励消费者到餐饮实体店消费，实现“厦门八闽美食嘉年华”活动线上线下并行，提振发展信心。记者看到，目前已有不少商户通过线上聚流、线下引流的方式复工复产。在临家闽南菜，市民在饿了么等线上平台下单，除了平台优惠活动外，还可以获赠100元堂食抵用券及50元商城抵用券。

　　以八闽美食致敬英雄也成为“厦门八闽美食嘉年华”的一大亮点。佳丽餐饮无条件为所有此次奔赴武汉一线的医护人员提供2020年一整年的免费茶点或同等价值正餐美食。

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