近年来，在周黑鸭、绝味鸭脖以及煌上煌等企业的大规模扩张下，鸭脖风靡全国市场。但在资深吃货看来，精武鸭脖才算得上是鸭脖界的“扛把子”。早在10多年前，精武鸭脖就已经走向全国各地，代理商遍布全国10多个省市，曾经“精武鸭一出，全国再无‘鸭’”。近日，美食流董事长兼CEO李漾波前往武汉，与精武鸭脖达成合作。美食流将协助精武鸭脖实现数字化、智能化运营管理，为分布在全国各地的2000多家门店增效赋能。

　　李漾波董事长一行来到武汉精武总部，对精武品牌进行实地考察。据了解，精武鸭脖诞生于上世纪80年代，是湖北武汉最有名的传统小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。如今，精武鸭脖在全国各地随处可见，并且形成一些新的流派。

精武总部

精武总部一角

　　武汉博之源是精武鸭脖的品牌运营方，乔亮先生有着多年的品牌运营管理经验，他表示，中国消费市场的发展日新月异，鸭脖也成为资本角逐的新宠，消费市场对零售产品和服务的个性化提出了全新需求。他们和精武鸭脖都已经预见到零售模式正在发生的迭代变化，近年来正在积极探索渠道数字化升级、大数据和人工智能等领域。此番合作正好借助美食流的技术优势，加快布局智能化、数字化升级，用技术手段赋能商家，促进品牌良性发展。

　　在餐饮零售智能化发展方面，李漾波董事长有着同样的预见力。从成立之初起，美食流就以“五大统一”为出发点，着力研发覆盖美食小吃全行业的运营管理系统和智能硬件设备，仅短短半年时间，就已经在行业内树立口碑。如今在湖南长沙，庙街、太傅殿等知名大型美食城和贵哥卤肉卷、卤个锤子等知名网红小吃连锁门店都已经全面使用美食流系统。李漾波董事长表示，美食流凭借自身强大的技术优势和创新的业务模式正在实践自己的预见，感谢精武鸭脖的信任，未来，美食流对商家和行业的赋能还会更加集中、深入。