经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！

今天第一道美食：八珍豆腐 推荐指数：5星 操作指数：3星

八珍豆腐

材料：嫩豆腐1盒、鲜虾仁8个、香菇3朵、秋葵4个、即食海参1个、蟹肉棒3个、鸡肉50克、蚝油2茶匙、生抽2茶匙、白胡椒粉少许量、食盐适量、料酒2茶匙、白糖少许、玉米淀粉适

做法

1.准备好食材，蟹肉棒斜切段，香菇切片、秋葵切斜段、海参斜切厚片。

2.虾仁去虾线，加入少许料酒、胡椒粉和淀粉抓匀腌渍几分钟。

3.鸡肉切片也加入胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌渍几分钟。

4.嫩豆腐取出切块，切好的豆腐均匀的蘸上一层干淀粉。

5.豆腐放入油锅中煎炸，煎炸至六面金黄盛出备用。

6.利用余油把腌渍好的鸡片滑炒至变色捞出。

7.海参、蟹肉棒、虾仁放入沸水中焯熟捞出。

8.热锅凉油，放入葱姜爆香后加入香菇炒出香味。

9.有香味后，放入炸好的豆腐、滑炒好的鸡肉、焯过水的海参、虾仁、蟹肉棒等食材。

10.加入蚝油、鲜味酱油、适量食盐、少许胡椒粉、少许白糖翻炒。

11.加入小半碗水或高汤，小火煨三两分钟。

12.汤汁减少，加入秋葵，大火翻炒均匀即可。

接下一道美食：美味咖喱鸡翅 推荐指数：5星 操作指数：2星

咖喱鸡翅

材料：鸡全翅2个、土豆1个、咖喱2块、食盐1匙、大蒜1瓣、胡萝卜60g、香菇3朵

做法

1.鸡翅洗净切块，豆、胡萝卜去皮切块，香菇洗净每个分成4份。

2.热锅热油（5成热），加入大蒜炒出香气。

3.倒入鸡翅块，中火翻炒2分钟，加入土豆胡萝卜块翻炒。

4.加入香菇翻炒均匀，放入咖喱块，加水没过食材。

5.加入食盐中小火烧开，盖焖至15分钟（后五分钟要不停搅拌）。

6.汤汁变少，即可。

今天最后一道美食：溜肚片 推荐指数：5星 操作指数：2星

溜肚片

材料：猪肚半个、红椒适量、木耳7朵、杭椒2个、姜片适量、葱段适量、花椒适量、大料2个、胡椒粉少许、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、生抽适量、蚝油适量、鸡粉少许、盐适量、料酒适量、水淀粉适量

做法

1.猪肚用醋、盐和面粉反复搓洗后凉水下锅，焯水捞出沥干。

2.热锅热油，放入葱姜、料酒、花椒大料、老抽和适量盐煮熟。

3.肚切抹刀片，葱姜蒜切末，木耳泡发好入开水锅，焯水捞出沥干，杭椒切斜段，红椒切菱形块。

4.热锅热油（5成热），放入肚片迅速滑油，捞出控油。

5.再次热油，放入花椒粒葱姜蒜小火煸香。

6.放入肚片和木耳，加入生抽，蚝油，鸡粉，盐，胡椒粉翻炒均匀，勾入水淀粉。

7.加入青红椒翻勺出锅即可。