酥得掉渣的核桃酥,香味十足,在家也能做了
发布时间:2020-03-27 18:22来源: 未知无敌酥脆,咬一口掉渣渣的核桃酥做法来咯。香味弥漫整个屋子。一起来看看吧!
核桃酥
❤食材准备:低筋面粉200克,玉米油100克,白砂糖60克,鸡蛋一个(剩余3分之一的蛋液留着刷表面即可)泡打粉2克,花生碎60克,黑芝麻少许
❤做法步骤:
1.将鸡蛋液,玉米油,白砂糖倒入碗内拌匀。
2.筛入低筋面粉,泡打粉,搅拌成团,加入花生碎再揉成团。
3.取小块面团放手心,用双手将面搓成一个小球。放在烤盘上,用食指轻轻按扁。
4.每个饼干团表面均匀的刷一层鸡蛋液,表面再撒上黑芝麻。
5烤箱上下火170度,预热10分钟。将烤盘放置在烤箱中层,烤20分钟即可
【❤小贴士❤】
1.烤好的饼干不要马上吃,取出自然晾凉后,会更酥脆,吃不完的记得密封贮存,可保持酥脆。