有时工作没空做饭，或者出门远游不方便做饭，方便面是不可缺少的美食伴侣，一桶方便面几块钱，吃起来味道也不错，有时候坐高铁出差，车厢里一份很难吃的饭菜几十块钱，而方便面价格低廉，大家基本上都选择方便面，加入开水一泡，配上两根火腿肠，一顿饭就解决了。在家也可以加入鸡蛋和白菜，同样能做出一份美味的鸡蛋面。

 

平时我们去超市购买方便面时，口味多种多样，例如常见的红烧牛肉面，老坛酸菜面，香菇炖鸡面等，基本上能够满足所有人的不同口味。而且包装也有很多种，不过最多的就是袋装和桶装。但是对于这两种包装，大家一直都有一个疑惑，同一个品牌的方便面，里面的调料类型一样，面饼的分量也差不多，袋装只需要2元，而桶装卖5元，这三块钱的区别究竟在哪里？仅仅是多了一个纸盒吗？

 

第一是成本方面，桶装的成本确实比袋装高了不少，而且制作的过程也比较复杂，甚至桶装还需要专门开一个车间，去制作纸盒，机器和人工的费用叠加起来。再从物流和仓储成本考虑，同样数量的方便面，桶装所占的面积比袋装大了整整两倍还多，仓储和物流费也就多了两倍以上，多种成本叠加在一起，贵了3元也就不足为奇了。

 

第二就是方便效应，方便面真正的方便就是体现在桶装面，当我们出门远游或者加班，桶装面更加方便人性化，倒进开水泡好就可以食用。为我们节省了筷子和碗，而且还节省了洗碗的成本和时间，吃完直接扔掉纸筒即可，正是因为这种便利性，给桶装面带来了相应的溢价。

 

第三是心理作用，同一种品牌，同一种口味，用开水泡好之后，总是感觉桶装比袋装更好吃，面条口感也更清爽，就连自己都猜测，应该是桶装的食材更高级一些，其实味道并没有什么差别，也就是大家的错觉。

 

其实就实际来讲，大家有时选择吃泡面，就是为了方便而已，桶装比袋装贵了3元，也确实有贵的原因，如今随便点一份外卖都要几十块钱，光派送费都能买一份泡面，所以为了方便，大家还是愿意为这3块钱买单的。