中新社北京6月19日电 (王庆凯)中国“全国食品安全宣传周”活动18日在北京启动。

　　本届宣传周以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题，由中国国务院食品安全办、中央文明办、教育部、国家市场监管总局等23个部门共同主办。

资料图：工作人员分装食品。中新社记者 张云 摄

　　国务院食品安全办主任、国家市场监管总局局长肖亚庆在启动仪式上表示，要通过宣传周活动，强监管、守底线、防风险、保安全，着力加强监管执法，下大力气解决民众反映强烈的食品安全问题；着力强化风险监测和监督抽检，防范化解各类食品安全风险隐患；着力加强制度建设，构建保障食品安全的长效机制。

　　肖亚庆表示，市场监管部门要把落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》作为食品安全工作新的起点，加大工作力度，努力保障民众“舌尖上的安全”。一要按照“四个最严”要求，严防、严管、严控食品安全风险；二要加强监管，落实企业食品安全主体责任，强化“双随机”抽查和飞行检查，严格落实“处罚到人”要求；三要加大“餐桌污染”治理力度，在国产婴幼儿配方乳粉等多个方面持续发力。

　　6月18日至30日宣传周期间，国家层面将先后开展法律法规宣讲、道德诚信教育、科学知识普及、科技成果展示、技术技能培训等50多项食品安全主题宣传活动。各地也将同步组织开展内容丰富、形式多样的主题活动。(完)