从健康的角度来看，奶茶一直都受到大家的诟病，网上常说奶茶中含有太多的奶精和咖啡因，所以劝告年轻人不要喝。

　　但是营养师告诉大家，奶茶在很多时候都被冤枉了，它其实并没有那么可怕：

　　1、奶茶含有的奶精多，所以不能喝？

　　含有奶精，可能是奶茶被诟病最多的一点。但是奶精可不是成了精的牛奶，它并不会对身体造成伤害。其实我们在生活中经常可以看到变了名字的奶精，比如说咖啡伴侣和植脂奶。

　　但不管怎么说，奶精的主要成分是氢化植物油、麦芽糊精、酪蛋白酸钠、硅铝酸钠。大家不了解这些物质也无所谓，只需记住一点就行了：它们都是无害的。

　　也有些人说奶精不好，是因为说它含有反式脂肪。但如今大家从正规渠道买来的奶茶，其中奶精所含的反式脂肪含量非常低，甚至不少奶茶都标注了“不含反式脂肪”。

　　这可不是在忽悠老百姓，按照按照我国法规，如果每100g食品中反式脂肪含量≤0.3g，就可以标注为“0”。

　　2、奶茶含有的咖啡因多，所以不能喝？

　　网上一直流传着一组检测，称上海某组织对57家奶茶店进行了抽检，结果发现其中51件样品的咖啡因含量平均高达270毫克每升，最高的更是达到了428毫克每升。

　　社交媒体还把这组数据进行了换算，称这样一杯奶茶喝下肚，就等于喝4杯咖啡或是8罐红牛。

　　但实际上，这是一种严重的误导。奶茶确实含有咖啡因，虽然它一点也不苦。因为只要是茶，它就含有咖啡因。而奶茶的苦味，往往被甜味所掩盖了。

　　可前面的实验数据其实并不可怕，它们也是在正常范围内的，至于说一杯奶茶的咖啡因含量相当于几杯咖啡，完全就是在吓唬大家，或者说在偷换概念。毕竟奶茶的“一杯”，和咖啡的“一杯”，体积差了好几倍呢。