硒是一种微量元素，对人体的好处特别多。它含有天然的抗氧化成分，能够促进人体细胞的新陈代谢加快，延缓身体过早衰老。而且硒有防癌的作用，这是因为硒可以清除人体内的致癌物—自由基，有效的预防细胞产生癌变，对癌症有很好的预防效果。

既然硒有这么多的好处，所以很多人都会刻意的去吃一些含硒高的食物。今天我们就来聊一聊大家感兴趣的话题，什么食物含有丰富的硒？

 

1、蛋类：鸡蛋和鸭蛋是我们平时食用的比较多的蛋类产品。实验表明，每100克蛋类食材中硒的含量达到33.6微克，所以说蛋里面的硒含量特别高。而且因为蛋更容易被人体所消化和吸收，所以多吃鸡蛋就能够摄入大量的硒。对于一些消化功能还不是很发的小孩子来说，可以每日吃一个鸡蛋，来满足人体每天所需要的硒元素。

2、猪肉：猪肉是我们每天必吃的肉类食物之一，但是因为猪肉里面含有很多的不饱和脂肪酸和油脂。如果过多食用，很容易会引起肥胖、血脂过高、高血压等症状。对于一些想通过猪肉来补硒的人，可以每天适量的吃一些瘦肉。每100克猪肉中，硒的含量高达11微克，这也是继鸡蛋以外硒含量最高的食品之一。而且猪肉味道鲜美，很多人都爱吃，我们每一天都在不知情中食用了大量的含硒食物。