民以食为天，每个人每天都需要摄入不同的食物来帮助身体补充营养，维持身体的健康和正常的机能。但是现在的人们生活水平越来越好，很多人在饮食上的花样越来越多，这导致不少的疾病都被人们“吃出来”，脂肪肝就是其中的一种。

为什么会这样呢？

脂肪肝主要是因为肝脏里面的脂肪大量的堆积引起肝细胞发生病变。肝脏之所以出现大量的脂肪和和人的饮食、生活习惯有很大的关系。一个人平时经常吃过于油腻、脂肪和热量含量都比较高的食物就会导致身体里面的脂肪成分增加，肝脏来不及将所有的脂肪完全代谢，就会聚集在肝脏细胞内。久而久之，肝脏就会和人体一样逐渐的变得肥胖起来，所以大多数脂肪肝都是被人们“吃出来”的。

在病情的早期，患者一般不会出现明显的不适症状，随着病情进一步发展，肝脏部位的脂肪越来越多就会出现身体乏力、肝区疼痛、呕吐、食欲下降之类的症状。根据数据显示，脂肪肝的发病率已经高居世界第一位，患上脂肪肝的人不止有中老年，还有不少的年轻人。

脂肪肝越来越年轻化主要是以下几个原因。

一、年轻人压力大。社会发展的速度变得越来越快，人们的生活和工作压力也越来越大，年轻人在进入了社会之后，面对忙碌的工作，往往会忽视自身的健康。

长时间不注意饮食营养均衡、饮食健康和按时吃饭就会导致身体的内分泌变得失调，体内的脂肪大量的聚集，使肝脏的负担加重，肝脏的细胞越来越多，就容易形成脂肪肝。

二、喝酒。很多年轻人都有喝酒的习惯，不论是在工作场合，家庭聚会或者朋友相聚都免不了喝酒。长时间喝酒就会导致肝脏受到损害，因为酒精的代谢主要是通过肝脏进行，肝细胞若是频繁地受到酒精的刺激，就容易使肝功能下降，无法顺利地进行代谢和吸收，肝细胞受到的损害越来越严重，逐渐地形成酒精性肝病或者脂肪肝。

三、快速减肥。很多年轻人都希望自己可以保持苗条的身材，若是身体比较肥胖，就会通过服用减肥药或者节食的方式来降低体重。频繁的服用减肥药或者节食，就会导致身体的体重迅速降低，在这种情况下容易使肝脏受到药物的损害，而且身体大量的流失脂肪也会导致肝脏调动人体本身的脂肪酸来维持正常机能，这些脂肪酸会对肝细胞造成损害，使肝脏里面的丙二醛以及脂质过氧化物越来越多，人就更容易患上脂肪肝。

脂肪肝是一种可以逆转的肝病，若是在早期发现病情，就有机会通过调整饮食结构、改善生活方式以及加强体育运动来帮助自身降低体重，使肝脏内部的脂肪成分减少，肝细胞就有机会得到修复和再生，脂肪肝病也能得以痊愈。

若是大家没有重视脂肪肝，脂肪肝就会进一步发展，引起动脉硬化、肝硬化、胆囊炎之类的并发症对人体造成更多的损害。