菠菜是一种生活中比较常见的蔬菜，而且菠菜是一种非常好吃的青菜，也含有非常丰富的营养，但是俗话说万物都是相生相克的，虽然菠菜含有很丰富的营养，在我们的饮食当中吃的也比较多，但是有些食物是不能跟菠菜一起吃的，大家知道是哪些食物吗，下面我就给大家介绍一下这方面的内容：

　　一、菠菜不能和什么一起吃

　　1、菠菜不能和什么一起吃―豆腐：豆腐就是其中之一。豆腐在我们生活中都非常的熟悉，豆腐是利用大豆而做成的，营养价值非常的高，豆腐里面含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体会生成不溶性的草酸钙，不仅会造成人体的钙物质流失，还可能沉积成结石。因此我们在做菠菜汤的时候一定不要将菠菜与豆腐同时食用喔。

　　2、菠菜不能和什么一起吃―猪肝：因为猪肝中含有较丰富的铁、铜等金属元素物质，要是将猪肝与含维生素c较高的菠菜同时食用的话，金属离子就很容易使维生素c氧化，从而失去原有的营养价值。动物的肝类、大豆、蛋黄中均含有丰富的铁元素物质，因此不适合与含草酸较多的菠菜同食用的。因为草酸与纤维素均会影响到人体对以上食物中铁的吸收。

　　3、菠菜不能和什么一起吃―钙片：我们都知道菠菜中含有丰富的草酸，草酸根离子在人体的肠道内与钙结后合后会产生化学反应，从而形成草酸钙沉淀，草酸钙沉淀不仅阻碍了人体对钙的吸收，而且在体内沉积久后容易形成结石。所以我们在食用菠菜前，要先将菠菜在沸水中焯一下食用会更好喔。家有小孩及中老年人应该谨记，若是在服用钙片前后2小时内应该尽量避免食用菠菜、香菜、青椒等含草酸较多的食物。

　　二、菠菜跟什么相克：

　　1、菠菜+蜂蜜：引起心痛

　　2、菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素c会被黄瓜中的分解酶破坏

　　3、菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收

　　4、菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾

　　5、菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收

　　6、菠菜+韭菜：腹泻

　　7、菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻

　　8、菠菜+黄鳝：腹泻

　　9、菠菜+黄豆：食物中的维生素c会对铜的析放量产生抑制作用

　　10、菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收

　　11、菠菜+猪肉：减少铜的吸收

　　上述给大家介绍的是关于不能跟菠菜一起吃的食物以及跟菠菜相克的一些食物，希望大家看了上面的内容之后以后在吃菠菜的时候一定要注意上面这些不能跟菠菜同时吃的食物，以免给自己身体造成影响。