众所周知，酸性体质是万病的发生之源。人体若是倾向酸性，体内细胞作用就会变弱，肾脏、肝脏的负担就会加大，新陈代谢缓慢，各器官的功能便会减弱。所以，改变酸性体质是缓解痛风的关键。

　　1.限制高嘌呤食物

　　如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。

　　2.限制总热能

　　一般情况下痛风患者均较胖，故应限制总热能摄入，控制肥胖。

　　3.限制脂肪摄入

　　因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。

　　4.限制蛋白质

　　以每日每公斤体重 1 克蛋白质为宜，病情重时可限制在 0.8 克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。

　　5.大量提供 维生素b、c

　　B 族维生素及维生素 C 等，使组织中沉积的尿酸盐溶解。

　　6.多吃一些碱性食品

　　如蔬菜、水果、矿泉水等，因为碱性环境中尿酸盐易溶解，在酸性条件下易结晶。

　　7.不能使用兴奋剂食品

　　禁用能使神经系统兴奋的食物。

　　8.尽量多饮水

　　每日摄入量可在 3000 毫升以上，以促进尿酸盐排出。祝您早日康复。