黑松露是一种特别是在宝贵的食用菌菌种，为深咖啡色或者黑灰色，而且表面凹凸不平，这类食用菌菌种有天然的香味，而且营养元素极高，健康保健功效也极为出色，它含有的微生物菌种糖份和橡树果醇等营养元素在被人体消化后，还能阻止人体细胞癌变，那么这种黑松露在平时理应怎样吃呢？它有哪些不一样的吃法呢？

1、黑松露特别是在适合用以熬汤吃，再用它熬汤的状况下务必准备充分黑松露200克，无盐黄油30克，牛奶100克，小麦面粉50克，除此之外再准备充分适度食用盐和鸡精以及黑胡椒粉和老母鸡汤等调味品。把准备好的黑松露清理以后切成块状，接着再把它放入智能料理机中，加上准备好的牛奶，让智能料理机工作上把它制成粘稠。

2、把炒菜锅放进火上升温锅糊，再把无盐黄油下锅化掉，接着用慢火加上小麦面粉炒成香气，小麦面粉炒好以后取下放入非常好的黑松露壶中匀称再加上，充分准备经常和食用油以及鸡精等调味料，一起下锅，用火灾事故煮沸后再用慢火熬三十分钟，它是香气深厚的鲜奶油橡树果汤就做好可以服食了。

1、黑松露汤生鸡蛋

黑松露可以和生鸡蛋搭配在一起蒸着吃，在做的状况下务必准备充分三个生鸡蛋和50克黑松露和黑松露，清理以后切成片儿的，生鸡蛋磕开到碗中放适度凉水匀称，接着再把黑松露放进鸡蛋液上，下锅隔水蒸，烧开以后再换低火蒸十分钟，蒸到锅中的鸡蛋液凝固以后歇火取下，减温以后就能马上吃。

2、黑松露煲鸡汤

黑松露煲鸡汤也特别是在美味可口，在做的状况下需要把黑松露洗好以后切成一小块，把鸡脯肉提前清理，放进沸水中焯烫祛除血水放入火锅店中放生姜片和葱段，再放一定量凉水，接着放入准备好的黑松露，一起升温煮沸三个慢火炖两小时，出锅能加食用盐调味品，出锅后吃荤喝粥滋补养生预期效果特别好。