食物中毒，听到这一个说法，相信大家都不陌生吧，在我们春天的季节里，由于空气潮湿，很多的食物都是容易发生变质的，一些变质食物如果舍不得丢的话，使用了可能就会出现中毒的现象，一般比较食物中毒的都是大肠杆菌，中毒，那今天小编就来跟大家分享一下食物中毒有哪些急救方法。

具体的解答如下;

1、中毒怎么急救之催吐

对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐。

2、食物中毒怎么急救导泻

如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。

3、食物中毒怎么急救之解毒

如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

食物中毒很多的是由于吃了过期发霉的食物从而导致的中毒，中毒的人会有一些呕吐现象，我们最好的方式进行催促让中毒者喝温开水等等催促，以后可以有效的来进行急救大肠杆菌食物中毒的急救方法，也就是本次所说的对于食物中毒的解答。