关于牛奶的这些误区,爱喝牛奶的人要了解
发布时间:2023-05-24 17:54来源: 未知牛奶作为一种最为多见的饮品,深受很多人群的喜欢。不但口感特别醇香,还含有大量的优质蛋白、维生素、钙质等各种营养物质。
每天适当的喝一些牛奶,既可以保养皮肤,对于体内的各个器官健康,都有着比较好的保健功效。但在日常中,有很多人,认为空腹的时候不可以喝牛奶,否则会对胃造成一定的影响。那么,空腹喝牛奶对胃真的不好吗?
空腹喝牛奶对胃不好?
空腹喝牛奶对胃好不好,完全取决于个人体质,以及喝牛奶方式。对于消化功能正常的人群来讲,空腹的时候可以适当喝牛奶,不会影响到胃部功能,也不会诱发一些胃病。
而对于患有胃部疾病的人群来讲,由于牛奶中含有比较多的蛋白质、钙质,会对胃部黏膜造成一定的刺激。那么这类人群如果空腹的时候喝牛奶,确实会对胃部造成一定的刺激。
提醒:即使是健康人群,空腹的时候如果大量喝牛奶,或喝冰镇牛奶,也会刺激到胃部,所以不要尝试。
喝牛奶有哪些误区?
1、气温升高喝牛奶上火
有很多人认为,在气温上升之后如果喝牛奶的话,就会引起非常严重的上火现象。尤其是在进入夏季之后,一旦喝牛奶就会引起口腔溃疡、牙龈肿痛、便秘等上火问题,这种说法并不正确。
牛奶不但不会上火,还有着去肝火、解热毒的功效。牛奶性质微寒,而且含有70%多的水分,能够起到祛热降火的作用。在进入夏季之后,很多人会出现流汗现象,那么适当的喝一些牛奶,就能够补充人体当中所需要的水分,还可以为身体补充一些营养物质。
2、牛奶必须煮沸喝
很多人认为,牛奶中会含有一些细菌,所以必须将其彻底煮沸才可以饮用,这种说法也不正确。
牛奶一旦加热到100度,含有的乳糖成分会被分解,且会产生一些乳酸以及甲醛物质。而且牛奶中的维生素也会流失,这样的牛奶就失去了饮用价值。所以在喝牛奶的时候,只要将其稍微加热就可以。
3、喝牛奶会变胖
有很多人认为牛奶中会有大量的激素成分,一旦喝牛奶会导致内分泌紊乱,还会使人体出现虚胖现象,这种说法也不正确。
牛奶中确实含有一定的雌激素成分,但是含量特别低。而且在经过加工之后,所含有的雌激素含量几乎消失殆尽,并不会导致肥胖,也不会影响到内分泌,更不会导致体内激素紊乱。
总而言之,对于消化功能比较强,且没有一系列胃部疾病的人群来说,空腹喝牛奶不会影响到胃部健康。但如果患有一些胃部基础病的话,就不要空腹喝牛奶。
除此之外,对于以上三种喝牛奶的误区也不要轻信,如果喜欢喝牛奶或者是对牛奶不过敏的话,只要控制好喝牛奶的量,比如每天适当喝200~300ml的纯牛奶,对健康有着非常多的好处。