食材准备

　　苹果1个，银耳适量，红糖适量。

　　方法步骤

　　1、将银耳洗净用清水泡发，然后撕成小朵；

　　2、苹果洗洗净后切成小块待用；

　　3、砂锅加水，放入银耳，大火煮开后转为小火煮至粘稠；

　　4、然后放入苹果和红糖，再煮20分钟左右即可。

　　小贴士

　　苹果最好等到快用是再切块，不然容易氧化变色。