在市面上有一些桃子是打了激素的，这种桃子千万不要购买。有一些农户为了让桃子更快上市，赚到更多的钱，就会强行将桃子催熟，虽然这样的桃子外表红彤彤的，但是里面的果肉特别硬，这样的桃子不仅不好吃，而且吃起来也不健康。那么我们该如何挑选成熟优质的桃子呢？今天就来跟大家分享几个挑选桃子的小知识，一起来看一下吧。

第一看桃子身上的沟，桃子身上会有一道深沟，随着桃子慢慢地成熟，这道沟也会慢慢加深，如果你在市面上看到桃子的这条沟比较浅，就说明桃子是还没有完全成熟的情况下摘下来的，很有可能是被催熟的，还没有到达正常的生长周期。这是辨别桃子是否打了激素的第1个小技巧。

第二看颜色，自然成熟的桃子的颜色是由浅到深的，然后再变成粉色的一个过程，由于光照的原因，桃子全身的颜色不可能是一样的，如果你在市面上看到颜色都是一样的，这种桃子就很有可能是激素桃子，在这里不建议大家购买。

第三，我们看一下果蒂，自然成熟的桃子果蒂呈现乳白色或者是红色，这就代表它是自然成熟的桃子，这样的桃子吃起来口感非常清脆，非常香甜。但是如果桃子打了激素，那么它的果蒂的颜色是青绿色的，明显和桃子的颜色是配不上的就不建议大家购买这样的桃子。

第4个买桃子的时候一定要看一下桃尖。其实桃子也分公母，桃子顶部凸出来的这种桃子就是公桃子，它的甜度和水分都要高于母桃子，反之桃子尖凹下去的桃子就是母桃子，它吃起来口感要偏硬，而且酸涩一点。所以大家在购买的时候尽量选择桃尖是凸出来的桃子，这样吃起来汁水更加丰富，甜度更加高。

第五，咱们在购买桃子的时候，一定要看一下桃子的表层的绒毛。大家都知道桃子表面是有一层绒毛的，根据绒毛的颜色也能够分辨出桃子甜不甜，好不好吃？咱们在购买的时候要选择桃毛呈金黄，绒毛比较多的桃子，这样的桃子比较香甜，汁水比较多。

以上就是今天要跟大家分享的五个挑选桃子的小技巧，学会了这五个小技巧之后就会避免买到激素桃子，并且买到的桃子绝对是非常香甜，非常可口，汁水非常丰富。以上5个简简单单的小技巧，你有没有学会呢？