蒜薹炒腊肉,好吃又过瘾,孩子喜欢
发布时间:2022-01-03 17:27来源: 未知冬至后,广东各种腊味做起 目测,不错哦!
用料腊肉 200克蒜薹 250克小米椒 3个蒜头 3瓣葱 1根生姜 2片油 适量盐 1小勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺
做法步骤
1、准备食材,蒜薹洗净,切段,姜切丝,蒜切片 ,小米椒对半切开。
2、腊肉洗净切片。
3、锅中加油,倒入腊肉片。
4、变透明铲起。
5、剩余的油中倒入姜丝、蒜片,葱白段,爆香。
6、倒入蒜薹,翻炒均匀。
7、加入腊肉,翻炒均匀。
8、加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀。
9、加入小米椒丝和葱段。
10、翻炒均匀即可出锅。