披萨的别样做法,隔段时间就做一次
发布时间:2021-12-29 18:48来源: 未知用料青(切点丝)红椒切丁 50g水果玉米粒 20g西红柿切丁 1个洋葱切丁 15g牛肉 15克黄油 20克妙可蓝多奶酪碎 150克王中王火腿肠 一根口蘑切切片 两个面粉 是120克酵母 2克白糖 1勺温水(或者牛奶) 70克黄油或者花生油 10克黑胡椒 少许做法步骤
1、口蘑切片,火腿肠切片,青椒切丝
2、青红椒切丁,洋葱切丁,准备好水果玉米粒。
3、准备一些洋葱丁或者碎,西红柿切丁,牛肉切肉馅儿。
4、腌制好牛肉(加料酒,葱姜水,蛋清,淀粉),准备好西红柿丁,洋葱丁,黄油,黑胡椒,最好再准备上亨氏番茄酱味道更佳(我因为着急做,家里没有了),黑胡椒。
5、炒酱步鄹:放黄油划开,放洋葱煸炒香味出来,放牛肉煸炒,再放番茄酱,再放番茄丁炒烂,加生抽调味,根据个人口味可以加点盐,最后放黑胡椒粉搅拌均匀出锅,最好用不粘锅炒。
6、把青红椒丁,洋葱丁,玉米粒放炒牛肉番茄酱的锅里煸炒断生,备用。
7、提前发面,步鄹:120克白面,放2克酵母,2克糖,70克温水(或者牛奶),搅拌成絮,放10克花生油或者黄油(调和油也可以),揉面团醒发两倍大即可。将醒好的面揉搓排气,擀成面饼,根据烤盘大小来调整大小。
8、托盘刷油防止粘连,根据烤盘大小来调整大小,用叉压出来纹路。
9、先铺一层炒好的番茄牛肉酱,再铺一层奶酪碎,摆排一层口蘑,火腿,青椒丝,再把提前炒好的青红椒丁,玉米粒,洋葱里插空铺上去。
10、最上面铺一层奶酪碎。准备提前烤箱预热,180°双层,18分钟烤。
11、出锅啦。
12、分好份切开。
13、小朋友的最爱。