用料豆角 1把卤牛肉 100克蚝油 1勺盐 1勺蒜末 2勺小米椒 2个

　　做法步骤

　　1、准备豆角和卤牛肉

　　2、豆角洗净切段

　　3、蒜末爆香放豆角翻炒加少许盐给豆角调味

　　4、放卤牛肉继续炒

　　5、加少许水焖煮入味

　　6、蚝油调味

　　7、开动吧

　　豆角的营养功效豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。

　　具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。

　　主治呕吐、痢疾、尿频等症。