很多啊!煲鸡汤可是门讲究的活儿，别看人们只知道它营养丰富，其实煲汤的配料也不能马虎。所以，炖鸡汤要加什么配料才好呢?我们来一探究竟。

　　嗯，我觉得鸡肉的味道比较平和，可以和各种蔬菜搭配在一起炖汤，根本不会有任何矛盾。当然，除了蔬菜，还有不少肉和海鲜也可以和鸡肉搭配。

　　咋说呢，首先咱们得来点土豆。它可是能吸收鸡皮里的油，让汤变得又甜又不腻。土豆吃饱了也充满了肉的味道，让人嘴里留连忘返。

　　其次就是芋艿了，它那清香又软糯的味道真是让人爱不释口，尤其是和鸡肉炖汤，更是有独特的香味哦。

　　别忘了山药，它对胃和脾也很有好处。炖鸡汤时加上山药，不仅好吃，还能养身。两全其美啊!

　　嗯，还有胡萝卜，它清爽的味道和独特的清香，是一种比较特殊的搭配。爱吃胡萝卜的人肯定会很爱这道汤，而且营养价值也没得说。

　　对了，还有冬笋。说到搭配鸡肉，在汤里加点冬笋最好不过了。冬笋的爽脆口感，和鸡肉的风味相得益彰。不过，得等到冬笋上市的季节才能品尝到呢。

　　再来说说菌菇，什么香菇、口蘑、鸡腿菇、竹荪……你喜欢的食用菌几乎都能和鸡肉搭配炖汤。蘑菇营养丰富，与厚实的鸡肉不同，还特别耐嚼。

　　还有，墨鱼干!海鲜自带鲜味，加点墨鱼干给鸡汤增添清新的咸味，口感也会更加丰富。不过，得注意不要放太多，不然海鲜的香味就会盖过了鸡肉的鲜香。

　　最后，别忘了猪肚。它有嚼劲，而且猪肉本身的香味与鸡肉相得益彰。再加上煲鸡汤时，肉的鲜香味也会融入汤中。真是绝配啊!

　　不过啊，你知道吗，炖鸡汤可是一门考验手艺的活儿呢。配料嘛，大部分蔬菜都能搭配鸡肉一起炖汤，可是也有两种食材最好别尝试，一是料酒，二是花椒。虽然它们都是祛除腥味的好手，但遇上了鸡汤，味道可就不怎么受欢迎了。所以，炖鸡汤要加什么配料比较好?现在你应该明白了吧!