（图片起原：壹图网）

　　经济考查报 记者 饶贤君 在真正被判处“死刑”之前，“鲜生友请”的“众筹”投资人们真的相信，这个异军鼓起的社区生鲜品牌迟早可以“拳打永辉，脚踢阿里”。

 

　　2017年4月，鲜生友请首家门店在杭州开业，到2018年末，其门店数目已经超过130家，之后，鲜生友请频繁被曝出现资金链问题，其互联网化的烧钱扩张形式也备受质疑，2019年5月上旬，其悉数门店宣布“平息业务”。

 

　　7月10日，杭州市公安局西湖甄别局发布书记称，鲜生友请高管团队张知豪、吴明明、张敏等五人因涉嫌正当排汇公共取款被依法采纳刑事胁迫步伐。

 

　　估值已经超越10亿元的鲜生友请自此走下舞台，留下了一地鸡毛，据懂得，除鲜生友请外，张知豪旗下的万淳清水机、下榻小灶等品牌也陷入了资金链断裂的漩涡，数以千万计的会员卡储值及员工酬劳被拖欠，此外另有逾越三亿元的投资商欠款未偿清。

 

　　社区生鲜品牌因合法集资、内部利益输送而亡，这只不过死局的终极呈现，究其原因，不有一个清楚的吃亏模子、一味钻营流量局限而无视自身的运营本事、自发信赖“烧钱”的互联网打法，种种因素的一起感化下，鲜生友请走上了不归路。

 

　　“众筹”的社区生鲜

 

　　寒冬的杭州，午间气温一度接近40℃，李满（化名）在自身参股投资的鲜生友请门店里发楞，但却丝毫没有翻开空调的意思，“空调、水泵、冰柜，所有电器都关掉了，货架也在找下家接手，亏了这么多，能省一点是一点。”

 

　　这家拱墅区的鲜生友请门店位于周边三个小区正中的十字路口底商，地位优越，络续有四周的老人前来问询会员卡能否退费，在取得否认的谜底后黯然来到。

 

　　2019年3月的会员卡充值优惠音讯还贴在门店的前台，在门口不远处，还贴着“店面出租，海鲜肉类请瓜分”的招租通知布告。

 

　　“招租的告示概略五月尾就贴进去了，海鲜与肉当时都很快措置掉了，现在店面也马上就到期租出去了，问的人挺多，这个店的位子很不错，做甚么其实都不差，挺可惜的。”李满秘要经济视察报，他在门店上投入了少量的心血与资金，收歇一年多工夫里，先后总投资已经超过230万元，此中购置这家鲜生友请门店的“49%股权”就泯灭了约200万元。

 

　　2018年匹面，为了完成鲜生友请门店局限的很快精简，张知豪等开创人团队向社会投资者开放了“股权融资”和“静止投资”两种投资渠道，此中静止投资内容不设投资门坎，承诺年化收益为10%，股权融资则是将门店49%股权开放融资，股东可以是一人或多人，门店现实的运营筹画仿照照旧由鲜生友请团队担当，答允年化收益30%，五年后可退出。

 

　　根据鲜生友请方面发布的静态，其130多家门店中约40%是以股权融资开放投资的形式开设的，以此合计，50余家门店逾越1亿元的“股权投资”资金打了水漂。

 

　　“2018年鲜生友请开了一个年度盛典，约请了不少白叟过去，听说他们要求店员做好调查，把地区前提比照好的一批白叟结伴约请过去，往后就在大会上给大家洗脑，什么第一指标是跨越永辉，第二指标是干掉阿里，有些老人就地就几十上百万地刷钱，现在回忆起当时的气氛，确实就跟传销一样。”李满有些痛恨地显露，本身目下当今就被“完全洗脑”了。

 

　　两种投资模式中，不管是应承的10%照旧30%收益都未能兑现，李满对记者闪现，由于他畴昔曾经投资过张知豪的清水机项目，赚了不少钱，因而他将鲜生友请项目引荐给了很多亲戚朋友，传统一些的发展了数万元的固定投资，激进一些的则投资了数十万，但当前并无人获取过任何回报。

 

　　李满还向记者走漏，在2018岁尾时，鲜生友请与包括他在内的股权投资形式的投资人从新签定了一份合同，彼时张知豪陈述他，公司运营状况良好，半年收益将很快到账，签定新合同是因为本来的合同“有一点小标题”，随后，鲜生友请以要进行合同公证为由将公约收走。

 

　　“烧钱”卖半价猪肉

 

　　年近六十的秦随红是李满店里的“大客户”，每当李满店里有充值赠予的活动，秦随红城市遵循最大的额度充值，根据秦随红本人的小帐本，他统共充值了25000元，而卡里总共的金额达到了38000元，在李满的门店宣布破产之前，秦随红的卡里还有15000多元的余额。

 

　　近乎疯狂的充值活动是鲜生友请抢占市场份额的必杀技，据引见，每个鲜生友请新店的休业勾当都市无力度极大的充值满赠勾当，如充1000元送500元，充3000元送1500元，在生鲜战地上几近是仅此一家。

 

　　另一方面，鲜生友请的产品代价比市场价值低，秦随红引见，最重价的时辰，猪肉的单价比区域廉价接近1元/斤，海鲜的代价也比区域优惠不少，再总计充值赠给的金额，几近可以以一半的价值买到猪肉，“天天买肉的人都要排长队”。

 

　　李满对如许的勾当很“肉痛”，因为优惠勾当充值的金额末端都汇总到鲜生友请的公司账户，而不是在门店的账户上，少许活动引发的用户充值金额最终并没有落在股东与投资人的口袋里，店面的晚期老本及运营成本则大有部分本源于投资人的资金，鲜生友请并没有付出若干好多老本就收获了少许的办卡收入。

 

　　李满曾就这个标题问题与张知豪发作过冲突，张知豪以“这即是互联网模式，我们拿到钱即可以很快地再启迪门店，制造完整的家产链，短期的红利亏损我们不思忖，如许品牌无名度和流量都市上来，最终被害的还是大家”为由，压倒了李满。

 

　　记者曾经在2018岁暮的一次浙商创业者大会上接触过鲜生友请的开创人之一吴明明，此刻，吴明明闪现，“鲜生友请目前的模式也曾跑通，在杭州的市场份额与业务额都超过了单干敌手，下一步我们要对门店的坪效发展升职，接下来把这个形式复制到全国，进犯上市。”

 

　　可是，想要晋升坪效就意味着要添加门店的毛利，行进商品的售价，这对鲜生友请最必要的客群——中老年末年人来讲是难以忍耐的。

 

　　秦随红称，2018年尾，鲜生友请的产品有过一波明显的涨价，于是他与周围的老人商酌，在减价之前无非去买了，“好钢要用在刀刃上，那时想留着卡里的钱，廉价了再买，四周别的中央也会有重价的肉买，就是远一点”。

 

　　这并非孤例，李满显露，在涨价之后，投资人都相互抱怨，称各个门店的运营状况急剧下滑，列队买肉的情形绝迹，不仅未见亏损，反而天天的去库存伎俩最早下降，失去了价格这一最无力的刀兵后，鲜生友请好像再没有此外协作力。

 

　　“回过头来，我自己算了一下，我们店算上人力、店租、水电这些费用，每月都在亏损，这即是在烧我们的钱打他们的品牌，尔后骗更多人的钱。”完全没有亏损模型的烧钱下，30%的年化收益、三年回本的承诺要若何兑现，李满思考过，却抉择相信“这便是互联网”。

 

　　“鲜生”有难

 

　　每个鲜生友请的门店牌面上，都备注了一句鲜生答应：菜肉当日清，毫不隔夜售。

 

　　多位生鲜行业的从业人员闪现，要实现这一承诺，鲜生友请需要有坚定的供货渠道以及强大的冷链物流，同时每一个门店都必需有极强的出货威力。

 

　　吴明明曾对记者走露表现，为了保障鲜生友请的产品新鲜，鲜生友请的母公司涵养坊还投资了汇鲜生、云鲜集等果蔬商业公司以及鲜生友请提供链有限公司，出产从产品源头到冷链物流、线下批发的全产业链。

 

　　无非，秦随红等多位鲜生友请的会员用户申报记者，鲜生友请的产品得多时候真实不新鲜，平时城市剩下一些不鲜活的菜肉以更低价甩卖，秦随红展现：“我有时刻大清早就会过来看看，有些鱼刚送到就是白的（死鱼），有些菜叶子但凡蔫的，所以说咱们都没把他当成那种很高真个生鲜店，等于一个很重价的买菜超市。”“他们（鲜生友请）的提供链是不是有点标题问题？”李满从电话里翻出了多个月前与一些加盟投资人的谈天记录，不少人对这一概念展现附和，比如，有人收到过别家的货，有人连着数日都比约按时间晚了好久才收到货，致使有人称收到过一整袋有味道的臭肉。

 

　　李满还走漏表现，鲜生友请的产品在刚送到时就不新鲜的状况未几见，但也不是一次两次，而更多的状况是遇到某天销量欠好，肉菜隔夜贩卖，“我感受这是挺正常的一个事故，你不太可能每天进的货都能卖完，总会有剩的，都摒除也太俭仆了，不经济。”

 

　　除了物流提供链和鲜活度贪图上的问题，李满、秦随红等都向记者显现，鲜生友请的人力资源标题越发严重，由于扩大太快，不少新开门店的员工凡是且自从四周应聘而来，没有经过培训就上岗，职业素养不高。

 

 

 

 

 

　　李满称，由于鲜生友请外部的羁系力度几乎为零，员工对客户爱答不理、偷偷在包里藏肉菜带回家、偷拿门店财物等举动都还只不过纤细的“越界”，一些员工致使松散用户发展会员卡充值奸诈，“优惠勾当的时分，充值零碎是对比宽松的，有些员工擅自和用户说，你给我一万两千元，我给你充值两万元，两千元就是员工的‘好处费’，用户也感受赚了，着末门店算来算去也算不出这笔钱在哪里，只能自食苦果。”

 

　　恰是创造了这一系列的暗箱行使，李满在2018年年中与鲜生友请发展了协商，将门店的人力任命权拿到了本人的手里，并在前台安置了摄像头，他有时也会切身到店里监督打点，这使得他的门店经营出现了一些好转，但最终鲜生友请的妄图破灭，他后续追加的30余万元投资也打了水漂。

 

　　在记者采访时代，李满欢送了两位来看门店的租客，此中一名想开一家社区蔬果店，他邀请李满思考是否一起投资，被李满回绝了，“我现在还能想到那种鱼与蔬菜放臭了的滋味，可能这辈子不会再碰生鲜这个行业了。”

 

    

  (function(){ var adScript = document.createElement('script'); adScript.src = '//d1.sina.com.cn/litong/zhitou/sinaads/demo/wenjing8/js/yl_left_hzh_20171020.js'; document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(adScript); })();