第十五届国际美食摄生大赛（好望角杯）日前在南非开普敦举行。来自南非、韩国、日本、德国、俄罗斯、法国、埃及、印度、斯里兰卡、马来西亚、中国等36个国度与地域的选手插手交流。

 

这次活动由国内饮食养生钻研会、南非国家观赏局、南非华裔信息报、南非开普敦雷迪森布鲁旅馆、北京康元文化有限公司等单元拉拢举办，失去了中国驻开普敦领事馆的鼎力支持。此次大赛由海内美食摄生研讨会会长、美食养生专家张文彦禁受组委会主席，评判组由国际无名烹饪巨匠负担负责。组委会特邀裁判委员会执委、中国烹调名师张永高显现，活动得到了广泛好评，通过赛事活动，让中国美食走向全国，同时增强了列国大众之间的友谊。

 

据悉，国内美食养生大赛以推进各国、各地摄生餐饮文明交流为宗旨，传播经由科学饮食达到安康夭折的理念。大赛已在中国、韩国、新加坡、马来西亚、印度、斯里兰卡、埃及、法国等地举行了十四届。