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青岛啤酒牵手院士 “掘宝”海洋大健康 王子海藻

发布时间:2019-07-30 09:46来源: 网络整理

任何一次“创新突破”都并非偶然,王子海藻苏打水背后的两大科研团队都可圈可点。

据了解,青岛啤酒拥有国家生物发酵领域重点实验室,116年的金奖品质追求,成熟规范的质量控制体系,使之成为全球范围内与普通消费者最亲近的企业之一。而以管华诗在国家海洋药物工程技术研究中心基础上建立的青岛海洋生物医药研究院,更具备着对海洋生物资源领域的研发实力。从上世纪60年代起,负责人就已经着手于海洋生物资源综合开发利用及海洋药物与食品工程,积累起巨量的理论经验与技术支撑。

据悉,王子海藻苏打水选自地下180米深层的天然优质苏打矿泉,丰富的3倍气泡,可以让消费者体验到丰富酷爽的口感。值得一提的是,王子海藻苏打水研发团队依靠生物转化发酵技术和工艺调整,将海腥味道消弥于无形。

“王子”遇见“王子” 郎朗代言澎湃健康力量

伴随着VCR中悠扬的钢琴曲,郎朗“代言”成为本次上市发布会的吸睛亮点。

“我们都知道,海藻作为海洋的馈赠,就像我手中美妙的音乐一般,拥有着澎湃身心的力量。”郎朗作为王子海藻苏打水的品牌形象代言人,为新品能量深度“种草”。

“欣赏音乐是一门高雅艺术,让生活得以升华;品尝海藻苏打水是一种健康体会,让生活得以沉淀。音乐无界,对于健康和品质的热爱也没有界限。希望这款美好的海藻苏打水,可以搭载着海洋的乐谱,把健康的音符传递给更多人!”郎朗澎湃的寄语,赢得现场阵阵掌声,“王子与王子”的邂逅正式奏响“健康生活”新乐章。

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苏打水与啤酒“同根而生”,青岛啤酒向海求新

青岛啤酒缘何将风向吹往苏打水?其实,啤酒和苏打水本就“同根而生”,渊源深厚。1772年,约瑟夫•黑斯特利在英国利兹的一个啤酒厂发现将二氧化碳充入水中后,喝起来有种令人非常愉快的味道,美味的苏打水由此而来。

一瓶苏打水,成为了健康的载体,那健康的内核是什么?海洋。自20世纪40年代以来,海洋药用生物资源已经成为全球关注的焦点资源,被喻为“蓝色药库”。青岛啤酒将产业创新的目光投向海洋,正顺应时代的风向。青岛啤酒向海求新,布局健康产业,既是突破也属必然。

企业创新发展需要与时代互动的发展理念。王子海藻苏打水的应运而生,是青岛啤酒公司呼应新时代发展要求,聚焦海洋战略与健康战略的一场深心实践,也是海洋攻势在产学研协同中走向市场的落实之举。