记者从省教育厅获悉，我省目前在嘉峪关市和86个县市区全部实施了农村义务教育学生营养改善计划，包括义务教育阶段学校10891所，受益学生167.4万人。该计划实现了全省农村义务教育阶段学校全覆盖。

农村义务教育学生营养改善计划是我国实施的一项农村义务教育学生就餐健康计划，在我省已实施7年。我省目前的农村学生营养餐以学校食堂供餐为主，供餐时间段包括早餐、课间加餐或午餐。各县市区按照《西北地区学生营养食谱》，结合当地学生体质，以学区为单位制定一周带量食谱，做到搭配合理、营养均衡。为了保证营养餐质量，我省所有试点学校都成立了由校长、老师、家长、学生代表为成员的营养餐膳食委员会，定期对食堂卫生和饭菜价格、质量等内容进行检查。同时，我省还将学校食品安全作为一项重要量化指标纳入全省食品药品安全工作考核。

2018年，我省共安排学生营养改善计划专项资金13.7亿元，其中国家试点中央资金11.8亿元，省级试点省级资金0.9亿元，市县财政配套1亿元。各地在营养餐资金安全管理方面均制定了严格的经费管理运行制度和责任追究制度，各学校定期公布学生营养改善经费账目，严格实行实名制学生信息登记核查制度，杜绝套取和虚报冒领补助行为的发生，确保补助资金全部“吃”到学生嘴里。