疫情之下响应宅在家更健康号召，为了减少出门频次，无论是线上购买还是现场挑选，你可能会一次性买上一堆存货。那么问题来了，各类食材如何保鲜才能延长食用时间呢?

首先，采购食品时候就要注意果蔬“保鲜期”， 最佳冰箱保鲜温度为5~ 10℃，此温度能抑制微生物的生长繁殖，又能防止蔬菜、水果间隙结冰。其次在选购肉类时，首选冷冻畜禽肉与水产品，尽量避免直接接触生鲜畜肉、水产品以及活禽。另外，经烹调过的熟食或剩饭，要储存在冰箱冷藏室，1-2天内要尽快吃掉。

但值得注意的是，冰箱不是长久保鲜室，长时间未清理保洁也会变成细菌的滋生地。既然如此，为了防止病从口入，不如换新一台杀菌抑菌功能的冰箱，今天就为大家推荐几款功能多样的抑菌冰箱，轻松保鲜，守护你的饮食健康。

1，海尔冰箱BCD-258WDPM

海尔冰箱，258L容量，各类食材可分区储存，拒绝“交叉感染”。5℃-18℃四档变温，支持电脑控温，一键智能模式根据环境变化温度自动调温。搭载T.BAT杀菌系统，杀菌率达99.99%，食材健康才能安心享受美食。环抱式立体均匀出风，快速制冷不结霜，食材长久鲜润。

2，美菱冰箱BCD-432WPU9CX