6月22日，枸杞行业首条智能化锁鲜生产线在宁夏正式投产运营。这是百瑞源枸杞股份有限公司（百瑞源枸杞）与中国农业大学深度合作，历时8年攻克突破传统制干技术，开创了宁夏枸杞的锁鲜时代。

锁鲜枸杞技术是在一次干燥过程中连续进行升降压循环，直到枸杞达到目标含水率的干燥技术，该技术完整保留枸杞鲜果2.8微米天然保护膜，第一时间锁住鲜果营养，具有“营养高、色泽好、口感好”等亮点。