昔日，大型美食文化索求节目《中国滋味》完成首次录制。本时节目以“封锁寻味之旅，捍卫寝陋留存”为主题，谈中国情、品中国味、传中国道。节目将约请十二位艺术家、学者、教育学家等跨界领域名人作为寻味高朋，和文明学者、美食专家一起开启计议中国味道之旅。据悉，节目将于近期在cctv剖析频道播出。

在首轮录制中，享誉举世的“华人神探”李昌钰博士作为首期节指标寻味贵客表态。在录制现场，李昌钰博士回顾起已过世的母亲时，不由愁云满面。

从左至右 舒冬、李昌钰、郦波

李昌钰博士对母亲的思念也融于一道道儿时的美食里，这次来到《中国滋味》，他更是一展厨艺，做了一道小时候母亲经常做的家常菜——姜丝肉。

对李昌钰博士来说，这道姜丝肉依赖着对母亲的心绪。1949年，李昌钰博士的老爸倒运辞世，这个正本富饶的家庭生活徐徐变得余裕，母亲便一手扛起了扶养孩子们长大的重担。若何填饱十三个宝宝的肚子？这道极端下饭的姜丝肉就是完竣的设计方案。对当时的李昌钰博士一家人来讲，一碗简简单单的姜丝肉就是最好的甘旨。

只管日子过得穷困，但母亲仍然经验孩子们“不管再穷，做人效劳未必要干腌臜净！”就是在多么的家庭教育下，征求李昌钰博士在内的十三个兄弟姐妹都被培育种植提拔成为了博士！

李昌钰博士对母亲至今依然怀着深深的敬意。在《中国味道》录制现场影象起母亲时，他说：“人家说最远大的人是谁？我说是我妈眯”。他还在节目中郑重告知观众：“各人有妈眯的，要好好奉献老妈，听阿妈的话。”字字诚心，句句深情，让台下的观众也不禁红了眼眶。

据悉，李昌钰博士此次来到《中国味道》，要寻味的也是一道小时辰母亲给自身做过的美食。即即是过了这么多年，这道美食依旧时时盘绕在他的心头，那末这道让贰心心念念的美食毕竟是甚么呢？

封锁寻味之旅，扞卫时尚生活！《中国味道》将于近期在cctv分析频道播出，敬请期待！