用料全蛋蛋挞： 鸡蛋 2个牛奶 100毫升安佳淡奶油 110克细砂糖 35克玉米淀粉 10克蛋挞皮 10个圣诞老人： 草莓 6个安佳淡奶油 150克细砂糖 10克糖粉 适量糖珠 适量黑芝麻 适量做法步骤

　　1、准备食材备用

　　2、鸡蛋打入盆里，加入细砂糖搅拌均匀至融化

　　3、再加入100克牛奶和110克安佳淡奶油，搅拌均匀

　　4、加入10克玉米淀粉搅拌均匀

　　5、再过筛2次，更细腻

　　6、蛋挞皮提前解冻，把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮9分满

　　7、送入预热好的烤箱，上下火220度烤20分钟

　　8、烤好取出来晾凉

　　9、草莓洗干净擦干水分，切去头部

　　10、安佳淡奶油加入细砂糖打发至裱花状态，装入裱花袋

　　11、把奶油挤入蛋挞，放入草莓，再挤入奶油，放入草莓头

　　12、用黑芝麻代替眼睛和嘴巴，筛入糖粉

　　13、撒上糖珠装饰即可，好看又好吃的圣诞老人蛋挞就做了

　　小贴士温度根据自己烤箱脾气调整