食材准备

　　花生250克，毛豆半斤，干辣椒适量，八角2个，花椒30颗，盐适量，香叶适量。

　　方法步骤

　　1、将新鲜的花生和毛豆洗净，然后浸泡10分钟，；

　　2、将花生捏一条小缝，毛豆洗净后在顶端剪一下；

　　3、锅中适量水，加入盐，花椒，八角，干红椒和香叶煮5分钟；

　　4、然后放入花生，大火煮10分钟，下入毛豆煮10分钟，盖盖浸泡4小时；

　　小贴士

　　毛豆和花生要提前浸泡洗净，煮好后浸泡的时间越久也就越入味。