糖醋鱿鱼

　　做法：

　　1、准备好鱿鱼、小葱、辣椒酱还有糖醋以及白芝麻。

　　2、先把鱿鱼处理，内脏挖出后直接将鱿鱼表面的一层皮撕掉清洗后，直接放入烧开的水中烫煮一下，捞出后备用。

　　3、将鱿鱼切块后，用小葱打结起来，摆在盘中备用。

　　4、准备好一个碗将辣椒酱还有白醋以及糖和芝麻放在一起搅拌后备用。

　　香菇蒸鸡腿

　　食材：鸡腿，香菇，油，鸡粉，生粉，白糖，胡椒粉，麻油

　　做法：

　　1.香菇用热水泡开洗净，鸡腿去皮洗净，切块

　　2.鸡肉用生抽，麻油，鸡粉，胡椒粉，白糖，生粉拌匀，腌制30分钟

　　3.香菇切小块，铺在盘子里，鸡肉放在上面

　　剁椒凤爪

　　食材：鸡爪，蒜瓣6-7个，剁椒，油。

　　做法：

　　1.将鸡脚洗净煮熟。

　　2.取适量剁椒切碎，取六七个蒜瓣，剁成蒜泥。

　　3.锅中倒少量的油，烧热后，将剁椒和蒜泥一起下锅爆香。