食材准备

　　米饭，海苔，鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，火腿肠，肉松，寿司醋。

　　方法步骤

　　1、将煮好的米饭趁热倒入寿司醋，搅拌均匀；

　　2、鸡蛋剪成蛋饼后切丝，胡萝卜不切丝焯水，黄瓜，火腿肠切条；

　　3、将寿司帘铺好，放上保鲜膜，海苔，铺上一层米饭；

　　4、然后放上蔬菜，蛋火腿，肉松，将帘子卷起，边卷边去掉保鲜膜；

　　5、最后就是将卷好的保鲜膜切块即可。

　　小贴士

　　米饭是提前蒸好并与寿司醋拌匀待用。