凉拌紫甘蓝

　　原料：紫甘蓝、偶尔、黄瓜皮、食盐、鸡精、腊八醋。

　　做法步骤：

　　第1步、取紫甘蓝洗净。

　　第2步、切丝。

　　第3步、木耳洗净。

　　第4步、放锅里煮开几分钟。

　　第5步、泡发好的木耳洗净切丝，黄瓜丝切。

　　第6步、所有食材放一起。

　　第7步、放食盐和鸡精。

　　第8步、放腊八醋。

　　第9步、搅拌至颗粒调味品溶化。

　　第10步、成品。

　　小贴士：

　　腊八醋可以不放，不过放了颜色更漂亮。