【煎荷包蛋的方法】

　　步骤一：首先咱们先把鸡蛋的外壳清洗干净，避免一会打鸡蛋的时候掉进去脏东西。下面，咱们就准备来煎荷包蛋吧。

　　步骤二：最好用不粘锅，这样就可以轻松解决鸡蛋粘锅现象了。咱们把锅子放到火上，然后先将锅中的水分烧干，接下来往里面倒上适量的食用油，撒上一点食盐，接着把鸡蛋打进去就行了。

　　步骤三：鸡蛋打进去之后，我们用小火开始慢慢煎制。等到鸡蛋定型之后，咱们稍微晃动一下锅子，然后将其翻过来继续煎另一面。

　　步骤四：等到两面都定型之后，我们往锅中加上少许热水，然后盖上锅盖焖10秒钟左右，这样鸡蛋就刚好熟透了，然后盛出来就行。盛出来之后我们往上面再撒上少许盐和胡椒粉，或者挤上适量的番茄酱就行了。

　　这样做出来的荷包蛋，外形非常美观，而且吃起来口感实在棒极了。连小孩子都爱，大家在家有空的话，可以试试哦。