今天介绍的这道菜就是彩椒炒牛肉，色泽艳丽，营养丰富孩子吃饭更香，来看看吧!

　　牛肉是生活中经常吃的食物，牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量却很少，所以经常吃牛肉不仅能帮助孩子长身体，而且不容易发胖。牛肉中含有的肌氨酸以及肉毒碱都能有效增强孩子的肌肉力量使他们长得更加壮实。

　　牛肉中含有丰富的铁元素，孩子时常的吃点牛肉能够有效预防缺铁性贫血的发生。经常吃牛肉能有效促进人体蛋白质的合成，提升人体免疫力，孩子吃了少生病了。而含有的锌能有效形成一种抗氧化的蛋白质，使人更加年轻。

　　彩椒通常被作为一种配菜出现在餐桌上，其实它同样含有丰富的营养物质，其中含有丰富的蛋白质和维生素C能有效提升人体免疫力，预防感冒发烧。并且彩椒能有效增强孩子的食物，促进大脑血液循环，起到补脑益智的作用，还能有效消除疲劳感。