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　　经常吃猪血会给身体带来什么好处？

　　1.提高记忆力。

　　猪血富含磷脂。适当食用猪血可以增强记忆力，提高工作和学习效率。老年人少吃猪血也能有效预防阿尔茨海默病，促进脑血流，缓解脑血供氧不足的问题。

　　2.预防贫血。

　　猪血富含铁，含铁量高达36%，适合人体消化吸收。吃猪血可以补充铁，防止缺铁性贫血的发生，有效缓解缺血引起的身体疲劳和肢体疼痛。

　　孕妇、老年人和哺乳期妇女可适当多吃猪血，可达到良好的补血效果。

　　3.美容养颜。

　　爱美的女性一周可以吃1——3次猪血。猪血不仅能促进血流，还是一种很好的养血成分。中医认为，吃猪血可以滋养身心，延缓衰老，有效缓解缺血引起的疲劳，改善肤色，调节面部皮肤，美容美容，美白淡斑。

　　4.润肠通便。

　　猪血和肉一样，含有更多的钙和蛋白质。如果牙齿不好的老年人吃肉不方便，可以适当吃一点猪血，有利于消化吸收。

　　经常吃猪血还可以润肠通便，提高胃肠蠕动和消化能力，促进粪便排出，减少毒素垃圾堆积，保持健康，改善便秘。

　　吃了猪血，第二天拉出黑色大便，说明了什么？

　　如果你仔细观察就会发现，每次吃完猪血后，第2天排出的粪便一定是黑色的，这到底是为什么？难道黑色大便是身体中的毒素吗？

　　有关吃猪血能够帮助身体排毒的说法，完全是夸大其词，没有任何科学依据。

　　不仅吃出血没有排毒的作用，其他食物，同样没有排毒的效果，千万不要被不良商家错误的宣传语，蒙蔽双眼，谣言止于智者，猪血虽好，却也一定要控制好摄入量。

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　　吃猪血前，要牢记这几个注意事项！

　　（1）不要吃得太多

　　猪血虽好，却要注意吃猪血时一定要控制好摄入量，不要吃得太多，猪血中的铁元素含量丰富，吃太多猪血会使体内铁质离子过量沉积，容易诱发铁中毒。

　　吃猪血时一定要控制好摄入量，每周1——2次即可，每次200克为宜，吃太多会影响健康，也会诱发高血脂和高胆固醇症。

　　（2）先焯水

　　吃猪血前先将猪血放入热水中焯水1——2分钟，猪血表面存在着许多肉眼看不到的细菌和病毒，焯水可以将周旋中的有毒物质清理出来，减轻身体的伤害。

　　（3）注意相克的食物

　　日常生活中很多食物都存在着相克的原理，吃猪血时最好不要吃黄豆，否则会诱发消化不良，食欲不振等肠胃不适感。

　　吃猪血前后不能喝中药和何首乌，这味中药材，与猪血结合后会加重身体不适感。

　　（4）并不是所有人都适合吃猪血

　　肝病患者、消化道出血的患者、三高人群（高血压、高血脂、高血糖、）、胆固醇偏高的患者、对猪血过敏的人，以上几类人群不适合吃猪血。

　　（5）注意辨别猪血的真假

　　很多商家会用甲醛等化学药剂制作假猪血，购买猪血时，要学会如何辨别猪血的真假，不要为了省钱买到假猪血，不仅很难补充营养，还会给身体带来严重的伤害。