冬季常喝这碗汤,比燕窝还养人
发布时间:2022-02-08 21:24来源: 未知【银耳龙眼红枣汤】
食材:龙眼16颗、红枣5颗、银耳半小朵、冰糖1块。
做法:
1、需要的食材准备好,(龙眼我选用新鲜的,水分大口感好)。
2、银耳要提前泡发半个小时,银耳不可用热水浸泡,那样银耳煮不出胶的。
3、红枣洗掉表面灰尘,去掉枣核,切成厚片,炖的时候容易出味。
4、龙眼剥去外皮冲洗一下待用。
5、银耳泡发好洗净撕成小片,放入砂锅中,加入适量清水。
6、水煮开后,改中小火将银耳炖煮40分钟,银耳炖出胶,加入红枣。
7、煮2分钟后,放入桂圆和冰糖。
8、继续小火炖煮10分钟,焖10分钟左右,口感更丝滑。
9、女性经常食用这道汤,脸色红润气色好,还很经济实惠,尤其是秋天很干燥,喝点这个还是比较不错。