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蒜蓉娃娃菜的做法

发布时间:2023-10-12 19:37来源: 未知

我最近尝试了一道非常美味的菜品,那就是蒜蓉娃娃菜!我觉得这道菜简直是绝了,口感鲜嫩多汁,而且做法也超级简单。

  首先,我们需要准备一颗新鲜的娃娃菜,还有一些蒜末、小米椒和葱花。别忘了要调制一份料汁,要用盐、糖、生抽、老抽、淀粉和清水调匀。

  然后,我们需要把娃娃菜去掉底部的根,然后把每一片叶子都分开洗净备用。接下来,在锅中加水煮开,加入一勺盐,然后把娃娃菜放进去煮3-4分钟。等到它们变得稍微软化后,捞出来控水,然后摆放在盘子里。

  接下来,我们需要起锅热一些油,然后用小火把蒜末和小米椒炒香。然后,倒入之前调好的料汁,继续翻煮直到汤汁变得浓稠,然后关火。最后,把这个汤汁倒在已经焯熟的娃娃菜上,撒上一些葱花,搅拌均匀即可。

  这道蒜蓉娃娃菜既简单又好吃,它的味道鲜美,蒜蓉的香气和娃娃菜的清爽完美结合,每一口都让人回味无穷。而且,娃娃菜还含有丰富的营养物质,对身体也非常有益处。