嘿，各位美食爱好者!今天我要给大家介绍一道非常简单但是美味的菜肴——炒青豆。

　　首先，我们需要准备以下几种食材：青豆、大蒜、干辣椒、盐和鸡精。

　　现在，让我们开始制作这道美味的炒青豆吧!首先，我们要先把青豆洗干净。抓住青豆两端的筋，然后掰开成两段，然后再清洗一下。接下来，将大蒜洗净，去掉皮，然后切碎。还有干辣椒，洗净切碎。

　　接下来，我们要烧热油锅，然后加入花椒和切碎的大蒜一起炒香。这样可以让菜肴更加香味浓郁。然后，倒入准备好的青豆，翻炒片刻，再加入适量的清水。然后盖上锅盖，让它慢慢地炖煮。

　　现在，要等上大概5到6分钟左右，直到青豆快要熟透的时候，我们就可以开始添加盐和鸡精了。记得要搅拌均匀，这样才能让味道更好，更均匀。

　　好了，现在炒青豆就差不多可以出锅了!它的口感是多么的令人愉悦啊!每一口都充满了爽脆的口感，既好看又美味，简直是一种享受。