怎么样做蛋糕简单方法
发布时间:2023-09-05 14:31来源: 未知我今天要和大家分享一个超级简单的做蛋糕的方法!嗯,没错,你没看错,就是蛋糕!这个方法完全不需要烤箱,只要一个电饭煲就行了!听起来很神奇吧?
首先,我们要准备一些工具和原料。这里有一些必备的东西:一些面粉、鸡蛋适量(要根据你想做的蛋糕大小来决定哦),还有一些牛奶、玉米油和盐。还有,不要忘了姿竖白砂糖,泡打粉和白醋,它们也都是必不可少的哦。除了以上的这些,还需要一个碗和一个电饭煲。
好了,让我们开始吧!第一步,将蛋黄打入碗中,然后加入一勺白砂糖。现在,开始搅拌,直到糖完全溶解在蛋黄中。看到了吗,变得有点稠了吧?
接下来,倒入6勺牛奶和3勺玉米油,并且搅拌均匀。加入三勺面粉,一点点的泡打粉和盐,再次搅拌均匀。这个时候,我们的蛋糕糊看起来会变得有点像奶昔一样。
第三步,我们来处理蛋清。在蛋清中加一点盐、一勺白糖和一滴白醋,然后搅拌均匀。哇,它的外观变得像是泡沫一样!就像是在制作一个香草奶油般的感觉。
现在,我们要进行最后一步了。将三分之一的搅好的蛋清倒入蛋黄液中,然后上下、左右搅拌。这样做的目的是为了让我们的蛋糕更加蓬松好吃。是不是感觉有些像制作奶油的时候?
最后,记得在电饭锅里刷上一层玉米油,这样我们的蛋糕糊就不会粘在锅子上了。现在,把搅拌好的蛋糕糊倒入电饭煲中,然后蒸煮一会儿即可。
等待的过程可能有点漫长,但耐心等待吧!当你看到蛋糕糊变得鼓起来,很像蓬松的棉花糖时,恭喜你,你已经成功了!拿出来晾凉,然后就可以享受你亲手制作的蛋糕啦!