在日常生活中，卷心菜是一种很多人喜欢吃的蔬菜，冬天是一个寒冷的季节，吃什么都不方便，所以冬天可以吃卷心菜和冬天吃卷心菜吗？下面的小边会给你一个详细的介绍。

冬天能吃空心菜吗？

冬天你可以吃卷心菜。卷心菜营养丰富。根据分析，每100克卷心菜含有3.2克蛋白质、0.6克脂肪、7.4克糖、188毫克钙、49毫克磷、4.1毫克铁、C41毫克维生素、B0.24毫克维生素、1毫克尼克酸、大量纤维素、叶绿素等。与大蒜、西红柿和卷心菜相比，卷心菜中的钙、磷、铁和胡萝卜素含量高出1倍至几倍。