原标题：“熊猫不走”获千万融资 互联网烘焙前途却依旧成谜

　　风险投资机构似乎对互联网烘焙品牌不太热衷。2018年，除了幸福西饼，再无其他O2O烘焙品牌获得资本投资，2019年的第一单融资，也已是年底的 “熊猫不走”蛋糕。

　　近日，烘焙品牌“熊猫不走”蛋糕宣布完成数千万元Pre-A轮融资，投资方为头头是道基金，光璞资本担任本轮融资的独家财务顾问。

　　“熊猫不走”蛋糕相关工作人员告诉时代财经，这是“熊猫不走”蛋糕获得的第一笔融资，融资获得的资金将主要用于二三线新城市的拓展。

　　瞄准二三线城市

　　“熊猫不走”蛋糕品牌归属于惠州市熊猫不走烘焙有限公司，该公司注册于2017年10月12日，以“线上下单+仓库配送”的模式，提供生日蛋糕销售和配送服务。上线两年，根据其官方对外公布的数据，“熊猫不走”蛋糕拥有近 500 万用户，单月营收过 3000 万。

　　时代财经了解到，“熊猫不走”蛋糕只提供微信、外卖平台和电话下单，在线下并未有专门的门店。它在每个城市设有工厂，由工厂向周边配货，并自建有配送体系，承诺最快3小时送达。身穿熊猫服装的配送员会上门送蛋糕并进行歌舞表演、魔术表演、互动游戏，这也是“熊猫不走”蛋糕最主要的卖点。

　　与其他连锁品牌在一线城市广泛布局不同，“熊猫不走”蛋糕瞄准二三线城市，目前“熊猫不走”蛋糕已经进入惠州、佛山、广州、珠海、中山、东莞、成都、厦门、长沙、重庆等10座城市。11月7日，“熊猫不走”蛋糕相关工作人员告诉时代财经，此次融资将主要用于二三线新城市的拓展，暂时没有进入北京、上海的计划。时代财经了解到，“熊猫不走”蛋糕虽然已经进入广州市场，但目前只局限在非市中心的番禺区发展。

　　“熊猫不走”蛋糕主打低价策略，平均售价比其他连锁品牌低，蛋糕经常有3-5折的优惠折扣，其还在广州番禺区通过“扫码集关注，赠送熊猫”的方式拉新用户。

　　家住番禺、曾多次购买“熊猫不走”蛋糕的钟女士告诉时代财经，“现在蛋糕的售价越来越高，相较之下，‘熊猫不走’蛋糕较为实惠，一个2磅的蛋糕只要100来块，口感也不逊色，不过‘熊猫不走’蛋糕的配送员往往会提前送货，无法按照预定的时间送达，配送员赶着去送下一单，但有时候蛋糕早到，存放比较麻烦。”在某点评网站上，关于“熊猫不走”蛋糕“配送不准时”的评价不少。

　　11月8日，餐饮行业分析师、凌雁管理咨询首席师林岳告诉时代财经：“熊猫不走”蛋糕能否快速发展，其核心竞争力并不是“熊猫服表演”这个点，而是其是否有强大的、自建的配送体系，以及轻资产的运营模式。虽然说顾客体验很重要，通过表演当然可以取悦顾客，形成二次传播和社交营销效果，但是这种“套路”是容易被竞争对手复制和模仿的，反而是自建配送体系，将来会非常有利于配送网络和市场的拓展。

　　互联网烘焙难获资本青睐？

　　在“熊猫不走”蛋糕之前，上一笔涉及互联网烘焙品牌的公开融资还要追溯到幸福西饼的B轮融资。2018年7月24日，幸福西饼宣布获得4亿元的B轮融资，在此之前，2017年12月11日，幸福西饼完成了9600万元的A轮融资。

　　与幸福西饼屡获资本青睐形成鲜明对比的是，风险投资机构似乎对互联网烘焙品牌不太热衷。2018年，再无其他O2O烘焙品牌获得资本投资，2019年的第一单融资，也已是年底的 “熊猫不走”蛋糕。

　　但这并不意味着，风险投资不看好烘焙市场。