2019年，立案查处食品违法违规行为122宗，罚没款215.3万元，吊销食品生产许可证1家，捣毁制假售假等违法窝点3个，查获（扣）涉案食品2195.82公斤……

近年来，惠阳区紧紧围绕保障人民群众饮食安全的目标，深入开展食品安全日常监管和专项整治，不断健全食品安全体系，规范食品市场秩序。全区食品安全总体形势平稳有序，近三年重大食品安全事故零发案。成功创建省级食品安全示范街1条，市级食品安全示范街2条，区级食品安全示范街1条。147家学校食堂完成“互联网+明厨亮灶”建设，覆盖率达74.24%，实行学校食堂智能化监管。

亮点1

大手笔投入确保食品安全工作稳步推进

惠阳区委、区政府高度重视食品安全工作，分别召开了区委常委会、区政府常务会议专题学习贯彻习近平总书记关于食品安全重要论述、《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《党政领导干部食品安全责任制规定》，研究部署食品安全工作。及时调整食安委成员，由区政府一把手担任食安委主任，印发了《惠阳区有关部门食品安全监管事权清单》和《惠阳区食品安全委员会工作规则》，食品安全委员会运行机制进一步完善，食品综合协调机制进一步健全，构建科学高效的食品安全治理体系。2019年以来，该区财政统筹安排1630多万元，确保食品安全工作经费持续保障。

为夯实监管保障机制，惠阳区整合基层监管职能和力量，在全区组建设立基层市场监管所12个，到岗人员162人。建成了以区农检中心为中心，各镇级农检站和批发市场农检站为网点，部分企业（基地）实行自检的，较为完善的农产品质检体系，各镇（街道）农检站至少配备2名专职检测人员。

根据惠州市创建省级食品安全示范城市的统一安排和部署，惠阳区加强各部门间协调配合，通过健全机制，狠抓责任落实，强化隐患排查，严打违法行为等措施，逐项落实省级食品安全示范城市创建工作任务，并对照创建标准及评价细则，组织开展了一次模拟测评，查找存在问题并积极落实整改。加强科普宣教，开展食品宣传活动34次，开展“四进”活动350多次，制作固定宣传栏50块，印发知识读本、宣传小册子20000余份，张贴宣传海报17000余张，现场接受群众咨询2000多人次，组织开展食品经营单位培训1400多人次。

亮点2

率先建立区级学校食堂“互联网+明厨亮灶”监管平台

据了解，惠阳区财政预算投入约800万元，从2017年起采取以租代建的形式，分5年在全区 500人以上及公立中学共26个食堂试点推进“互联网+明厨亮灶”建设，并率先在全市范围内完成区级监管平台搭建。

2019年起，惠阳区在试点建设的基础上继续推进其他172所学校食堂（含幼儿园食堂）“互联网+明厨亮灶”建设，探索以“全区统筹、第三方投资建设并负责日常维护和服务、学校租赁使用”的模式建设，有效减轻财政压力和学校负担，建设工作稳步推进。目前全区已完成147家学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设，建设覆盖率达74.24%，建设完成量及覆盖率占比均走在全市前列。

记者在采访中了解到，近年来，惠阳区继续开展从农田到餐桌全链条的抽检体系建设工作，完成了食品安全每千人5批次抽检3131批次（合格率98.1%）、食品农产品快速检测66588批次（合格率99.54%）。

亮点3

划定活禽经营限制区

“鸡粪的臭味没有了，鸡毛没有到处乱飞了，市场的环境卫生比原来好多了。”市民的肯定是做好工作的映照。2019年4月13日，惠阳区通过制订《惠阳区家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”宣传工作方案》《家禽经营户改造奖补方案》《家禽经营档口验收标准》等配套文件，召开听证会、专家论证会、职能部门协调会和开展风险评估等系列前期筹备工作，顺利在淡水城区划定了活禽经营限制区范围，并于同日在限制区范围实施家禽生鲜上市，同时通过落实奖补政策，督促限制区范围内的33户经营户完成档口升级改造工作，发放奖补金35.8万元。

据悉，惠阳所划定的活禽经营限制区域，是淡水中心城区人员最为密集区域，花园小区、商贸广场、农贸市场等最为集中，有助于预防和控制传染病发生，保障公众健康和公共卫生安全。根据规定，活禽经营限制区范围内禁止活禽交易，实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。也就意味着，活禽经营限制区范围内不再设立活禽零售市场。同时，在活禽经营限制区范围内，商户应经营符合规定要求的生鲜家禽产品，确保生鲜家禽产品质量安全。对违反规定的，由惠阳区市场监管、城管执法、畜牧兽医等有关职能部门依法查处。

从目前情况看，惠阳区农贸市场家禽供应正常，家禽档主思想稳定，市民反响较好。

亮点4

成功创建省级食品安全示范街1条

近年来，惠阳区大力开展省级食品安全示范创建活动。