四组数据密码 探寻顺丰布局生鲜物流的底气
发布时间:2020-06-10 13:42来源: 网络整理各类生鲜果品和夏天一起降临,这让疫情对我们带来的紧张和压抑有所缓解。而提到时令水果,在顺丰最近发布的四张生鲜流通数据海报中,我们可以看到,由水果织就的一张张网络。那么隐藏在海报的数据中有哪些故事呢?让我们一起,揭秘顺丰生鲜的数字密码。
01 天地之间“织”网
第一张海报的形象主体是飞机,主题围绕着“流通”,突出显示“天网”“地网”“流向”等相关的数据,而这些,正是顺丰生鲜的关键秘密。
“天网”——24架寄递全货机
顺丰航空运力的领先优势在生鲜流通领域体现得尤为明显。以时下最为畅销的樱桃为例,从主产地到主要消费城市,顺丰寄递全货机航线密布,往来便利。
“地网”——59条高铁线路+268辆冷藏车+丰富的备用冷藏车。
中铁顺丰成立后,顺丰在生鲜流通领域不断扩大高铁运输的性价比优势。在生鲜流通方面所织就的“地网”也越来越高效。以杨梅为例,在国内最大的杨梅产地宁波,顺丰高速铁路通过东北、华北、华东、华中、东南地区的13个高铁枢纽,将杨梅快速送达全国,将地面运输的高速高效发挥到极致。。
冷藏车数据直接体现出顺丰在冷链运力方面的巨大优势。有人或许会问,冷藏车维护成本高昂,“囤”这么多真的有用吗?确实,仅从外观上看,由底盘、厢体和厢体上挂的冷藏机组构成的冷藏车,与普通运输车辆并无太大不同。但熟悉冷链运输的人都知道,不同厢体内部结构对应不同物品的运输需求。顺丰“囤”如此多的冷藏车,就是为确保能够满足所有生鲜的流通需求。
“流向”——50个中转场+近2000个冷运干线流向
中转是决定生鲜流通效率的关键环节,随着线上生鲜消费加速向低线市场拓展,中转在生鲜流通中的作用愈发重要。就樱桃而言,顺丰通过设立30个中转场,来对应不同产区、不同流通的服务,更具针对性地提高中转效能,进而提升生鲜流通效率。
“天网”“地网”合一,“公”、“铁”、“空”齐发力,共同构筑顺丰覆盖全国的冷运干线流向。樱桃、荔枝、杨梅、芒果……大量生鲜产品每天通过这些冷运干线流向从“田间”到“舌尖”。过去只有帝王家能够享受到的“遍尝天下美食”,如今成了普通百姓的标配。
既然是天地之间“织网”,为什么第一张海报只突出了飞机呢?这个问题可以这样解释。
在面对“生鲜流通为什么选顺丰”时,相信大部分人的第一反应是“顺丰有飞机”。生鲜流通,唯快不破。在快递物流领域,飞机已经成为了“快”的同义词。按2019年年报数据计算,顺丰用四成航空运力织就了一幅国内独树一帜的生鲜流通“天网”,足见其持续发力生鲜流通的信心和决心。
02 化零为整“装箱”
第二张海报中的形象主体是包装箱,主题围绕着“保鲜”,突出显示与“包装”相关的数据。
在顺丰的数字密码中,还有一些更为突出和重要的,便是专利。在28项包装专利背后,是57个品类的定制化包装解决方案、11项国家/行业标准和7年深耕包装研发领域所积累的宝贵经验。
如果用一句话总结顺丰包装研发对生鲜流通的最大贡献,就是“化零为整”。“零”即“客制化方案”,将场景细化、多维包装保护做的恰到好处;“整”即“标准化流程”,通过变散为聚,集中采购将成本一降到底。
以查干湖水产的场景化包装解决方案为例,顺丰将原包装方案按照3个不同的流向,细化、场景化包装解决方案,将成本降低了约20%。
场景既可以按流向划分,也可以按产品特性划分。针对水蜜桃、葡萄、杨梅、樱桃、鸡蛋、活鱼、小龙虾、红酒等不同产品的特性,顺丰研发了不同的专属包装,并在储存温度的精准控制上不断发力,甚至可以将枇杷、杨梅、荔枝、樱桃、水蜜桃、蓝莓等不同品类果品的温度控制在0-4摄氏度的精度范围内。
关于顺丰在包装领域的布局,此前讨论多次。这次想给朋友们提供一个看待此事的新角度。
顺丰如此看重包装研发,不仅因为“好的包装是成功(生鲜流通)的一半”,更因为这是顺丰对外输出业务能力的最佳切入点。
如果顺丰仅满足于做国内的“快递一哥”,那么大可不必在包装研发上如此大费周章。但顺丰要做的是“基于物流的商业伙伴”,因此,对外输出其“基于物流的业务能力”就成为了该企业社会价值和商业价值的体现。