西安可以说是近几年来北方地区最火的旅游城市，尤其是在大唐不夜城开放之后，更是吸引来了大批游客，再加上各种媒体的追捧，也让西安的旅游业走上了一个新的高度。相信大家在前几年，都见到过火遍全网的“摔碗酒”，这种酒其实也不是什么好酒，喝这种酒主要讲究的就是摔碗的气势，很多人都是第一次见，所以感到十分新奇。

　　然而这种爆火网络的“摔碗酒”，就如同昙花一现，仅仅过了2年，就再也无人问津了，这到底是为什么呢？其实，在西安城内，充斥着大大小小数百个摔碗酒的摊位，然而它的发源地，却是在西安市永兴坊美食街，大家在视频中见到的，也是这个摊位，在还没有火之前，这里的一碗酒只卖10元。

　　然而在爆火网络之后，每天都有很多慕名而来的游客，在前此地体验，店老板也发现了其中的商机，于是便故意抬价，从10元涨到了20元，又从20元涨到了30元，前前后后改价5此，终于涨到了50元一碗，难道酒是的质量提升了，才使得价钱增长了五倍吗？

　　很显然，酒还是原来的酒，碗也是原来的碗，只不过心不再是原来的心了。店老板自知这种爆火并不会持续太久，与其白白浪费商机，还不如先捞上一笔，再加上喝酒的人大多数都是年轻人，50元钱对他们来说或许只是一些零食的价钱，所以即便是涨到50元，仍然有人消费。

　　虽然大家有这种消费能力，但是很多人的消费观念还是比较理性的，对于这种可有可无的东西，还是敬而远之。久而久之，火遍全网的摔碗酒也逐渐名声扫地，成为了一个被时代所遗弃的产物。