长寿在很大程度上是心血管的长寿。

"血管"是人体的生命之河，但是，随着生活水平的不断提高，人们的饮食结构也逐渐变化，人们血脂的"河床"也颇为无奈地被拾高。高脂血症(俗称高血脂)是导致心脑血管疾病的元凶，发病率高，我国约有9000万人患有高血脂。高血脂非常危险，有人称之为"无声的杀手"

高脂血症

人们通过验血，可以从几项主要数据中，了解本身是否患有高脂血症。

1.总胆固醇(Total cholesterol)

胆固醇>200 mg/dl,会增加心血管疾病与脑血管疾病危险性，但胆固醇偏低可能因为肝脏疾病、贫血、胃肠吸收功能不良、甲状腺机能亢进、感染。

2.高密度胆固醇(HDL -chol)

高密度脂胆固醇是"好"的胆固醇，可以将血管壁上过多的胆固醇带至肝脏中代谢。高密度脂胆固醇<400mg/dl；增加心血管疾病与脑血管疾病危险性。

3.低密度胆固醇(LDL -chol)

低密度脂胆固醇是"坏"的胆固醇，容易导致血管粥状硬化。低密度脂胆固醇>130 mg/dl增加心血管疾病与脑血管疾病危险性。

4.三酸甘油酯(Triglyceride,TG)

三酸甘油酯>200 mg/dl:增加心血管疾病与脑血管疾病危险性。但三酸甘油酯偏低可能原因肝脏疾病、胃肠吸收功能不良、甲状腺机能亢进、慢性肺阻塞疾病。

患者若能综合四项数据，则可客观而有效地进行治疗及饮食与生活调节。

血管通畅人长寿，牢记"5忌3多"，不淤不堵，血管年轻血脂低

很多人认为治疗高血脂只要少吃带有脂肪的东西就可以了，但是高血脂不只是由于脂肪摄入过量才引发的，有很多肥胖人士高血脂的发病率很高，很可能是因为他们摄入的糖的含量超过标准。我们体内的磷脂等物质不只是从外界吃进来的，与此同时，我们摄入的糖分如果超过了身体的需求，就会在体内转变成脂质，以脂肪、类脂等等的形式储存下来，堆积在身体中。因此摄入过量的糖分也会导致肥胖和动脉粥样硬化。

5忌

1.忌糖

控制高血脂的重要一个措施就是适当减少糖分的摄入，像巧克力、甜甜圈、奶茶、含糖糕点等都需要控制摄入量。水果也不是百利无一害的食物，吃水果时也需要控制吃的量，像草莓、甜瓜、哈密瓜等等比较甜美的水果容易吃多，也会造成糖量的过度摄取。

2.忌吃得过饱

饱餐后胃肠道内过多的食物会使血液集中在胃肠道，心脑的血流会减少，易发生脑梗死、心绞痛和心肌梗死。

3.忌喝咖啡

咖啡有升高血脂的作用。

4.忌酗酒

饮酒后血压迅速升高，可导致脑中风和猝死。

5.忌吃螃蟹

螃蟹含胆固醇最高，食用后会使血液中胆固醇升高。

3多

1.专家表示，高血脂患者要多吃含黄花草油酸成分的食物，具有降低血脂，预防动脉粥样硬化，抗凝血的作用，对于血脂偏高，血管堵塞的患者具有很好的作用。因此日常生活中要多摄入足够的黄花草油酸的食物或者植物油，这些食物和植物油有的含有植物甾醇成分，能起到双重降血脂的作用。

2.芹菜

芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。

3.苦瓜

苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，可调节血脂、提高机体免疫力，有"植物胰岛素" 的美称。