揭水产市场怪现象:外来冰块不让进 内部售价高
发布时间:2019-07-12 21:45来源: 网络整理记者深夜暗访,揭开杭州水产市场存在的怪现象
外来冰块不让进内部售价比市场价高一半
市场管理方称为了食品安全,当地监管部门已介入调查
市场内经营冰块的商户。
每晚9点后,位于杭州余杭区勾庄的杭州水产市场就开始热闹开来。数以吨计的草鱼、白鲢、泥鳅、小龙虾等,从全国各地运来,又以批发的方式分销到省内外。然而,就是这个有近千水产经销户、几十种水产品的大型市场内,用于保鲜鱼货的冰块,却只准市场内的商户销售,不准从市场外进入;而且,市场内的冰块价格,比市场外贵了50%左右。
接到报料后,8日深夜至9日凌晨,钱江晚报记者来到水产市场进行了暗访。
外来销售人员和市场保安僵持
一块冰被拦了半小时
47岁的阿东(化名)做了20多年冰块生意,技术人员出身的他,早年下海和几个朋友在杭州郊区开了一家制冰厂,规模逐渐壮大。如今,阿东承担着杭城不少农贸市场、餐饮店的冰块供应业务。
“我们生产的冰块,质量早已得到权威部门认证,却从没打开过杭州水产市场的销路。”阿东说,“外来冰块要进入市场,必须报批登记。即便相关手续合格,还需市场经销户亲自到市场门口拿货。”
事实上,经销户如果没有冰夹之类的专业工具,又重又滑的冰块很难从距离摊位约100米开外的门口自行取走。
8日晚上10点多,钱江晚报记者和阿东的同事周先生等人一起来到杭州水产市场。正当周先生用冰夹拖着一块冰要进入大门时,门口穿着印有“市场保安”字样制服的工作人员把他拦了下来。
周先生告诉他们,自己随身带了冰块生产许可证,产品质量也有保障,而且这块冰是市场内客户预定的,有联系短信为证。
然而,市场保安依然不肯放行。双方僵持几分钟后,一位胸前挂着“市场保安部队长许卫权”胸牌的工作人员走了过来,他给出拒绝进入的理由是:外来冰块存在安全隐患,“你们自行拉冰进去,是违反市场经营秩序的。”许卫权还反问:“我让你们拉着冰进去,那里面的制冰厂家怎么办?他们的冰卖给谁?”
双方都报了警。民警赶到后给出的意见是,周先生等人需要先找市场监管部门,再由监管部门找市场方面负责人协调,“其他事,我们管不了。”执勤民警有些为难地说。
就这样,一块经营户预定、售价10元的冰块,在大门口被拦了半个多小时后,最终还是由周先生拉回了运输车。
不堪高价,经销户自买制冷机
垄断经营一天可以多赚两万
来自江苏的杨先生在市场一楼的中间位置经营黑鱼、泥鳅等水产生意,这个时节每天大概需要七八块冰。做了20多年水产生意的他,当然知道冰块的行情。“里面每块要高5元左右,但谁敢去说这个事。”杨先生摇摇头。
旁边一位女士告诉我们,很多冰块经销商都想过打开这个市场,最终不了了之。“两年前,市场内每块冰的销售价还是12元,之后就突然涨到15元。很多人不愿去反映的原因可能跟我一样,一天即使用10块冰,也就贵了几十元钱,多一事不如少一事。”
随后,记者以经销户的身份向市场管理人员反映冰块价格偏高的情况,并表示自己希望从外部买冰块进来。一位穿着制服、工作证上印有“叶小飞”名字的工作人员表示:“有本事,你可以试试看。”
两年前冰块涨价后,不少经销户感到了成本压力。记者现场发现,不少经销户自行安装了制冷设备,以此为鱼池降温。
一位经销户说,他们核算过成本,最终还是决定花1万元安装制冷设备。这样一来,在最热的时节,原本一天需要10块左右冰,现在可以减少一半。“这里冰块卖得太贵,这样做还是合算的……”
市场内售卖冰块的一家商户有四五位工作人员,其中两人拿着冰夹等工具,时不时将冰块拖到来装货的三轮车上。另一位穿花衬衫的人员则在现场统筹,观察周边情况。当记者对他们进行视频拍摄时,花衬衫男子迅速放下酒杯冲了过来,要求将视频记录删除。
一位不愿透露姓名的经销户告诉我们,目前市场上需要用冰的摊位大约有400多家,按照每个摊位每天用10块冰计算,他们比市场外多卖5元钱一块,一天可以多赚两万多元。
管理方称有两家冰块供应商
限制外来冰块是为了食品安全和经营秩序