原标题：6月19日山东举行新闻发布会介绍《山东老字号发展报告》白皮书有关情况

　　6月19日，山东举行介绍《山东老字号发展报告》白皮书有关情况新闻发布会，山东省商务厅副厅长王洪平出席发布会，介绍有关情况并回答记者提问。

　　主持人丁绍敏:

　　新闻界的各位朋友，女士们，先生们：

　　大家下午好！

　　欢迎参加省政府新闻办新闻发布会。

　　为深化内贸流通供给侧结构性改革，加快新旧动能转换，推进山东省品牌建设，近日，省商务厅联合省老字号企业协会共同发布了《山东老字号发展报告》白皮书。今天，我们邀请省商务厅副厅长王洪平先生介绍白皮书的有关情况，并回答记者提问。

　　参加今天发布会的有中央驻鲁新闻单位，省直及济南市主要新闻单位的记者朋友。

　　首先请王洪平副厅长介绍有关情况。

　　山东省商务厅副厅长王洪平：

　　新闻界的各位朋友，欢迎大家出席本次新闻发布活动。在此，我谨代表山东省商务厅，对新闻媒体及社会各界长期以来对全省商务工作特别是老字号工作的关心、支持表示衷心感谢！

　　2017年1月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》，提出要把中华优秀传统文化内涵更好更多地融入生产生活各方面，实施中华老字号保护发展工程，支持一批文化特色浓、品牌信誉高、有市场竞争力的中华老字号做精做强。同年2月，商务部等16部门联合下发《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》，提出要促进老字号顺应消费需求新变化和“互联网+”新趋势，加快改革创新发展，进一步弘扬优秀文化，拓展品牌价值，充分发挥其在稳增长、促消费、惠民生中的积极作用。围绕贯彻落实中央决策部署，2017年以来，山东省持续加大推动老字号创新发展工作力度，在制定完善政策、弘扬传统文化、传承独特技艺、强化品牌推介、推动企业创新、加大市场开拓、促进合作交流等方面实施了一系列务实举措，有力擦亮了老字号牌匾，使山东老字号赢得了社会各界广泛关注和支持。当前，全省老字号企业凝聚力显著增强，求发展、思创新的愿望和热情高涨，可以说已步入了历史上发展最快最好的新阶段。全面梳理这两年来的工作，总结经验，凝聚共识，对于指导和推动山东省老字号工作再上新台阶，有着积极促进作用。基于此，我厅指导并会同省老字号协会，着手编写了《山东老字号发展报告白皮书》。今天，白皮书正式发布，借助此次新闻发布会，我向大家介绍和解读一下白皮书的主要内容。

　　《山东老字号发展报告》白皮书全面梳理了山东省老字号发展现状，回顾了自2017年以来山东省促进老字号改革创新发展的政策举措，提炼分析了当前老字号发展的趋势特点及面临问题，同时对今年省里将要重点推进的工作进行了概括。白皮书全文约28000字，由五个部分组成，下面，我逐一进行一下介绍。

　　白皮书第一部分着重介绍山东老字号基本概况。这里，我通过几组数据向大家进行解读。目前，山东省共拥有省级以上老字号企业346家，其中，经商务部认定的中华老字号企业66家，经省商务厅认定的山东老字号企业280家，这346家老字号平均年龄96岁，具有百年以上历史的企业105家。从行业分布看，346家企业主要分布在百货零售、餐饮酒店、粮油食品、酒水饮料、纺织服装、中医药保健品、轻工工艺、农林畜牧等十几个与百姓日常生活息息相关的领域。2018年，全省346家老字号企业合计实现营业收入1985.9亿元，比2017年增长9.4%，其中，年营业收入过亿元的企业99家（数量比2017年增加14家），营业收入超过10亿元的企业20家，营业收入超过百亿元的企业7家。346家企业中，有241家企业实现营业收入增长，占比达七成，其中109家企业的增幅达到两位数，占比为31.5%；企业的整体利润增长2.2%，其中213家企业实现了利润增长（占比61.6%）。全省346家山东老字号中，拥有非遗技艺的企业140家（占比40.5%），其中14家国家级非遗，52家省级非遗，64家市级非遗以及10家市级以下非遗。

　　白皮书第二部分主要反映近年来山东省老字号创新发展的工作进展。白皮书指出，自2017年以来，山东省认真落实中央决策部署，从政府发力制定完善政策，到指导组建老字号协会推动企业抱团发展；从创办老字号博览会搭建合作平台，到组织召开全省老字号企业工作会议推动相互交流；从开展“山东老字号”认定壮大企业队伍，到实施老字号溯源计划增强品牌公信力；从组织开展老字号产品包装创意大赛、校园文化周活动，到创办《山东老字号》融媒体加强系列宣传推介；从实施“山东品牌中华行”推动老字号企业走出去拓展市场，到在知名电商平台开辟“山东老字号馆”助推企业应用电子商务实现线下线上融合发展，山东省加快推动老字号创新发展的思路越来越清晰，工作举措越来越精准有力，老字号创新发展的步伐不断加快。2017年，省十二届人大六次会议的《政府工作报告》首次提出把青岛啤酒、东阿阿胶、宏济堂、德州扒鸡、周村烧饼等老字号牌匾擦得锃亮、叫得更响；省政府办公厅出台《关于促进老字号改革创新发展的意见》；省商务厅指导组建省老字号企业协会，会同有关部门制定《山东老字号认定及保护促进办法》并开展第四批山东老字号认定，面向全国征集“山东老字号”标识，发起创办中华老字号（山东）博览会，开展“山东品牌中华行”推动老字号企业走出去开拓市场，实施老字号溯源计划，组织老字号企业入驻善融电商平台扩大线上销售。2018年，省商务厅在继续组织办好老字号博览会和“山东品牌中华行”基础上，相继举办了老字号包装产品创意大赛、老字号校园文化周活动，创办了《山东老字号》融媒体，开通运行了山东老字号公共服务平台，在京东平台开设了“山东老字号”馆，实施了第五批山东老字号认定。今年年初，又联合故宫博物院在春节期间举办了“中华老字号故宫过大年”活动，大力弘扬老字号优秀传统文化，在全国引发热烈反响，有力提振了老字号品牌的影响力和社会关注度。